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[其它] 咖啡膠囊機和磨豆機沖出來的咖啡味道

看板Coffee (咖啡)作者 (Ternze)時間2月前 (2025/12/15 13:50), 編輯推噓26(26推 0噓 29→)
留言55則, 28人參與, 2月前最新討論串1/1
第一次上來咖啡版發文，想請教關於咖啡味道的差異 喝咖啡我本來是講求方便喝的量也算多，所以一直以來買的都是濃縮咖啡球，就是像奶精球 一樣的包裝可以直接加到水裡喝的 https://i.imgur.com/ynmrdsA.jpeg
但喝久了偶爾改喝外面買的咖啡覺得口感真的有差，現在囤庫存的濃縮球用完有考慮改買膠 囊咖啡機或是磨豆機可以自己泡，味道應該會比濃縮球好，但目前我還沒決定好哪個方向 膠囊咖啡裡面是裝粉，手沖咖啡也是沖粉，味道上會有差別嗎？ 還不確定要不要順便學手沖咖啡自己喝？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.72.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1765777819.A.CF8.html
推
12/15 13:54, 2月前 , 1F
買個濾掛的喝看看 喜歡才去煩惱手沖的東西
12/15 13:54, 1F
→
12/15 13:55, 2月前 , 2F
建議直接問ChatGPT
12/15 13:55, 2F
推
12/15 13:56, 2月前 , 3F
先去百貨公司試喝膠囊咖啡
12/15 13:56, 3F
→
12/15 13:56, 2月前 , 4F
再去手沖咖啡店喝手沖 看自己喜歡哪種風格 後續再討
12/15 13:56, 4F
→
12/15 13:56, 2月前 , 5F
論
12/15 13:56, 5F
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12/15 13:58, 2月前 , 6F
你目前喝的這種成份很複雜 也都有加小蘇打 其實就是
12/15 13:58, 6F
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12/15 13:58, 2月前 , 7F
跟罐裝咖啡是差不多的東西
12/15 13:58, 7F
→
12/15 14:08, 2月前 , 8F
膠囊很難喝
12/15 14:08, 8F
推
12/15 14:10, 2月前 , 9F
你隨便買兩罐不同牌罐裝咖啡也會有差。先去幾間咖啡店點杯
12/15 14:10, 9F
→
12/15 14:10, 2月前 , 10F
咖啡來喝喝看看你要不要踏入這個坑
12/15 14:10, 10F
推
12/15 14:13, 2月前 , 11F
膠囊比較偏向意式咖啡機萃取，水粉比4:1以上
12/15 14:13, 11F
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12/15 14:14, 2月前 , 12F
手沖比較像濾掛
12/15 14:14, 12F
推
12/15 14:18, 2月前 , 13F
找非連鎖咖啡店，同一款豆子請店家手沖，意式濃縮+水
12/15 14:18, 13F
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12/15 14:18, 2月前 , 14F
喝過再決定都不遲
12/15 14:18, 14F
推
12/15 14:51, 2月前 , 15F
要比你現在喝的比較相近的應該是膠囊咖啡
12/15 14:51, 15F
推
12/15 14:53, 2月前 , 16F
膠囊咖啡的咖啡味好淡欸
12/15 14:53, 16F
推
12/15 15:18, 2月前 , 17F
沒想到有濃縮咖啡球這種產品，這好像有搞頭。
12/15 15:18, 17F
推
12/15 15:22, 2月前 , 18F
肯定有差的，膠囊的咖啡粉是已經磨好封在裡面風味會隨時
12/15 15:22, 18F
→
12/15 15:22, 2月前 , 19F
間會下降，你咖啡豆現磨現沖是最新鮮的，如果有興趣手沖
12/15 15:22, 19F
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12/15 15:23, 2月前 , 20F
味道一定比較好
12/15 15:23, 20F
推
12/15 15:25, 2月前 , 21F
濃縮咖啡球喝起來很化學，放在冰淇淋上面OK，加水加奶
12/15 15:25, 21F
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12/15 15:25, 2月前 , 22F
請三思
12/15 15:25, 22F
推
12/15 15:36, 2月前 , 23F
咖啡球內容其實很單純,食用級小蘇打並不是壞東西。
12/15 15:36, 23F
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12/15 17:44, 2月前 , 24F
去喝喝看。濾掛現在都能買很少量/單包，膠囊賣場試喝，
12/15 17:44, 24F
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12/15 17:44, 2月前 , 25F
知道哪個自己喜歡比問人更實際
12/15 17:44, 25F
推
12/15 18:39, 2月前 , 26F
我一直以為那個是拿來做甜點的...
12/15 18:39, 26F
推
12/15 19:07, 2月前 , 27F
手沖咖啡的選擇比膠囊多更多
12/15 19:07, 27F
推
12/15 19:14, 2月前 , 28F
追求口感你應該是入義式坑
12/15 19:14, 28F
推
12/15 23:45, 2月前 , 29F
我已經不喝這種濃縮球、即沖咖啡粉很久了.....不好喝
12/15 23:45, 29F
推
12/16 09:22, 2月前 , 30F
濃縮咖啡球直接shot掉感覺不錯
12/16 09:22, 30F
推
12/16 11:33, 2月前 , 31F
手沖的當然風味比較好,先評估你一天習慣量喝多少？只有
12/16 11:33, 31F
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12/16 11:33, 2月前 , 32F
一兩杯建議買手磨,量多可以考慮電磨,再弄台義式機還可以
12/16 11:33, 32F
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12/16 11:33, 2月前 , 33F
喝拿鐵
12/16 11:33, 33F
推
12/16 14:33, 2月前 , 34F
膠囊的味道跟手沖對比.....有去外面的店家喝過嗎
12/16 14:33, 34F
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12/16 17:29, 2月前 , 35F
味覺每人不同，但是光塑膠微粒這點就絕不喝膠囊或濾掛
12/16 17:29, 35F
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12/16 17:29, 2月前 , 36F
…
12/16 17:29, 36F
推
12/16 22:28, 2月前 , 37F
學手沖可以當興趣也不錯，同包豆子研磨刻度水溫不同會得到
12/16 22:28, 37F
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12/16 22:28, 2月前 , 38F
不一樣的咖啡，但應該都會比機器出來的好喝啦
12/16 22:28, 38F
推
12/17 00:42, 2月前 , 39F
也是建議直接去專櫃逛一輪，膠囊 全自動建議都喝Es
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12/17 00:42, 2月前 , 40F
presso進行比較
12/17 00:42, 40F
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12/17 00:45, 2月前 , 41F
別那麼看的起（不起？）手沖，沒有手沖下去就比較好喝這回
12/17 00:45, 41F
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12/17 00:45, 2月前 , 42F
事
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12/17 10:01, 2月前 , 43F
濃縮咖啡球，UCC的比較好喝
12/17 10:01, 43F
推
12/17 14:27, 2月前 , 44F
膠囊咖啡比較偏向義式作法和手沖不一樣，建議先去找個咖
12/17 14:27, 44F
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12/17 14:27, 2月前 , 45F
啡廳手沖義式都喝喝看，咖啡真的要新鮮的比較好喝，我原
12/17 14:27, 45F
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12/17 14:28, 2月前 , 46F
本是濾掛派喝膩了才開始入坑自己弄義式，femobook a5＋
12/17 14:28, 46F
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12/17 14:28, 2月前 , 47F
flair 58義式挺香的
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推
12/17 15:18, 2月前 , 48F
和樓上同組合，出門前弄個拿鐵帶去公司喝
12/17 15:18, 48F
推
12/17 17:27, 2月前 , 49F
最近也有開始研究手沖，反正有時間就慢慢玩當興趣研究
12/17 17:27, 49F
推
12/19 14:23, 2月前 , 50F
要吃下肚的建議越新鮮越好
12/19 14:23, 50F
推
12/20 08:32, 2月前 , 51F
手沖我都當不想花錢買機器 當然也有真的沖得出差異的 而
12/20 08:32, 51F
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12/20 08:33, 2月前 , 52F
且是好的差異
12/20 08:33, 52F
推
12/26 11:31, 2月前 , 53F
膠囊真的超難喝
12/26 11:31, 53F
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12/26 19:10, 2月前 , 54F
光買品質比較好的豆子就贏了…手沖再怎麼樣，豆子品質好
12/26 19:10, 54F
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12/26 19:10, 2月前 , 55F
點，還是比膠囊喝得下去…
12/26 19:10, 55F
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