[食記] 新北板橋區。裕民街_小上海香酥雞

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間18小時前 (2025/12/23 23:24)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：小上海香酥雞消費時間：2025年/12月地址：新北市板橋區裕民街79號前攤位電話：0976-725155 營業時間：16:30-23:30, 不定休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/12/blog-post_23.html 小上海香酥雞以前在南部便曾吃過，沒什麼特別感想，因此在看到這家香酥雞被推薦時，有些不能理解。只是貪吃的我向來走「可錯殺，不放過」的準則，終究找機會走一遭。　　香酥雞分成三個尺寸，普通、大份和家庭號，要了家庭號的，價格為一百八十元。抵達時攤上剛好無現貨，所以花點時間等現炸。 https://i.meee.com.tw/cWe28ET.jpg

　　現炸的好處就是到手時熱騰騰的，吃起來香氣也明顯許多（以前都吃到已經炸好的）。雞肉醃得入味，肉質紮實不柴澀，麵衣酥脆無油。跟以前吃到的小上海香酥雞相比，這裡的滋味確實較佳。　　離開攤位時，發現裕民街有不少看來人氣鼎盛的店家，有機會再來一一嚐試。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.216.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1766503473.A.7BA.html ※ 編輯: larle (36.231.216.191 臺灣), 12/23/2025 23:24:47