[食記] 新北三重 清和餐廳~民宅裡傳統澎湃辦桌菜
餐廳名稱：清和餐廳~民宅裡傳統澎湃辦桌菜
消費時間：115年/6月
地址：新北市三重區捷運路67號
電話：02 9863572
營業時間：週二~週日7:00~21:00
每人平均價位：1000
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文好讀版：https://reurl.cc/vGqpAN
久違了清和~~距離我上次吃已經是2年前
沒想到價位也攀升不少但還是一樣美味 人潮依舊爆滿
龍蝦生魚片：生魚片超級厚，咬起來很有嚼勁且很新鮮，龍蝦肉也好吃，但
沙拉真的太多了，不過以前吃辦桌基本上這道菜的沙拉就是那麼多 XD
雞肉：總鋪師刀功了得，每塊肉都切斷，雞肉不會過柴，都好吃
九孔涼筍烏魚子：烏魚子很大片，九孔也好吃，涼筍更是小孩的最愛
紅蟳米糕：兩隻大大的紅蟳米糕粒粒分明的，我喜歡
干貝炒食蔬：干貝蠻大的，搭配的蔬菜也都蠻可口
麻油雞佛腰子(酒)：湯頭我覺得很不錯，雞佛愛的人很愛，我個人不愛，但家人覺得這道
菜很補
酥炸白鯧：超級好吃，很久沒吃白鯧魚，肉質很JUICY肉也多
炸物盤：個人最愛芋泥球，其他炸物也都還不錯
佛跳牆：料很多，是隨便撈湯匙都會滿的那種
帝王蟹腳海鮮湯：湯品清爽，帝王蟹腳肉很大塊，海鮮都很新鮮
水果雕花拼盤：有西瓜、蓮霧、鳳梨、水梨，每一種都超級甜
總評
隨著「請世界吃桌」節目開演後，辦桌菜可能又開始風靡，之前比較多老一輩的人
愛來清和用餐，這次來，反而不少年輕人也來了。 清和餐廳位置不起眼，在三重站對面
的民宅內，來吃桌一定要預訂，有時候老闆會出去辦桌；另外現在要茶水費，以前是免費
的，現在是一壺可以一直續，今天我們吃的是10000元一桌，菜色很澎湃，用餐環境雖然
比較吵雜，但這就是台灣吃桌傳統特色。
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