[食記] 日本 名古屋炭烤鰻魚登河 榮店

看板Food (美食板)作者 (一期一會)時間2小時前 (2026/07/25 11:14), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:炭烤鰻魚登河 榮店 消費時間:2026年6月 地址:愛知県名古屋市中区栄3-28-119 營業時間:11:00~14:30、17:30~22:00 官網:https://www.matsuri-group.jp/shop/togawa/ 完整網誌版 https://tim1027.pixnet.net/blog/posts/920568524882476195 來到名古屋榮商圈附近吃晚餐,走到PARCO對面巷內的這家炭燒き うなぎ・かしわ登河榮 店, 隱身於榮商圈巷弄的古民家二層樓建築,一進門後被安排到二樓的座位區,一樓的座位似 乎有被預約了。 點了中份的黄金鰻重及鰻魚三吃, 黃金鰻重以便當盒裝著,打開後除了炭烤過後的鰻魚,還有玉子燒,另外附上湯品及醃漬 小物。鰻魚烤的外皮酥脆、裡面保留著鮮嫩。 玉子燒口感紮實,入口後滿滿的蛋香。醬汁調味的還不錯,只是吃多了到最後也會容易膩 。 鰻魚三吃則是先品嚐享用原味,再加上隨餐附上的海苔或芥末,最後可淋上熱高湯就變為 茶泡飯。 餐後甜點布丁,甜度適中口感綿密,沒想到吃完鰻魚飯再吃布丁的搭配也不錯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.12.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1784949285.A.E65.html
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