[心得] 科隆百年歷史豬腳老店‧Haxenhaus

看板Germany (德國)作者drizzlelin (★*毛毛雨*★)時間12年前 (2013/07/16 08:27)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

全圖文連結在 http://www.wretch.cc/blog/drizzlelin/10552600 他鄉遇故知已經很神奇，更神奇的是我們都正要去同一家餐廳~ 繫上愛情鎖之後，我們準備覓食去~ 出發前便據聞科隆這裡有一家名氣頗盛的百年歷史豬腳老店~ 很自然地便把『Haxenhaus』排入我們的午餐候選~ 就在要開始找路的時候，我們在科隆大教堂前遇到了老公以前的同事~ 他們夫妻從隔壁的荷蘭搭火車過來玩，完全沒有想到會在這裡遇上~ 更妙的是，原來我們都準備要去同一家餐廳吃飯~ 所以即使沒在教堂前碰到，到了餐廳也會上演他鄉遇故知的戲碼~ 一切，就是那麼巧! 地圖、問路、導航齊發，終於找到橘紅色外牆的『Haxenhaus』啦~ 這間有近八百年歷史的老店，座落在萊茵河畔~ 酷熱的正午，外國人通常還是很享受豔陽的在戶外用餐~ 我們，則選擇到室內去避避暑氣~ 深咖啡色的原木感覺得出古老的味道~ 吧檯上方懸掛著過去萊茵河氾濫淹水的照片~ 其中一根柱子還刻上了淹水的水位高度與年份呢~ 事實上，來德國旅行的前幾天，才因為連日豪雨不斷使歐洲遭逢百年來最嚴重的水患~ 多處鐵路、公路都封閉，有些城鎮看起來就像一片汪洋~ 臨上飛機前還趕緊安排備案路線，好感激我們的行程完全沒有因為洪水而被打亂或更改~ 也不禁感概天災的無情、世事的多變~ 於是，更珍惜在眼前出現的這一切~ 據說每晚八點老闆會親自主持現場活動~ 被『命運轉盤』轉到的桌號，當晚餐點全部免費呢! 所以這裡的晚餐往往一位難求，我們中午來的時候很順利地有空位喔~ 待餐時間，孩子們畫畫中~ 我以前想過要這樣寫功課... 在德國餐廳吃飯，侍者通常會先問要不要點什麼飲料~ 然後等待上完也喝完了飲料之後，才會再詢問要點什麼餐點~ 接著，待餐點都上完也吃完了，最後還會再詢問要不要再喝些什麼? 所以在這裡吃一頓飯，一連喝了好幾杯是常有的事~ 而桌上那杯科隆啤酒不苦反而甘甜，連我都喝一口就迷上了! 我們也看到臨桌有人直接很豪邁的點了『一米啤酒』(排列了一米長的十杯啤酒)~ 傳統式德國豬腳，旁邊附上生菜、馬鈴薯泥與酸菜~ 科隆式德國豬腳，酸菜的部份改用紅色捲心菜醃漬，豬腳上覆蓋了一層起司~ 因為之前在Leavenworth被德國豬腳的超大份量驚嚇過~ 加上幾個小時降落前才吃過飛機餐、也不確定食物是不是適合孩子口味，所以一開始我們不敢點太多~ 沒想到，苗苗、芽芽居然超愛德國豬腳，他們大口吃肉，為娘的則吃了一堆馬鈴薯泥~ 孩子的眼神呀，把心思全都表露無遺~ (此時沒有一個人關心鏡頭在哪裡...) 短暫共聚午餐時光後，相互告別往不同的旅程繼續前進~ 再會囉! 期待下次有緣份繼續在異國不期而遇! -- ~*毛毛雨的毛毛語*~ http://www.wretch.cc/blog/drizzlelin -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.74.180