Re: [請益] 請問如何自製水果茶?
※ 引述《ivycheng1120 (Ivy)》之銘言：
: 冰箱的水果很多...尤其是最近盛產的芭樂,還有很耐放的蘋果...
: 想要煮一壺放冰箱冷藏
: 之前有買過冷飲店的水果茶(裡面有放新鮮的水果片)
: 想自行以冰箱的水果嘗試看看
: 請問高手們...要如何製出香甜順口的水果茶呢?
其實香"甜"~~ 是靠糖漿或糖的囉~~
鄰居媽媽的蘋果茶的煮法...
蘋果切丁...適量
紅茶.......適量
糖.........適量....
是的~~他老人家教我的全是適量~~~ @_@
用熱水泡茶跟蘋果丁，然後依照你喜歡的甜度加糖...
紅茶泡出香味跟顏色後就拿掉....免得會苦...
我煮過一次，新鮮現摘的蘋果，喝起來酸酸甜甜，熱的喝不錯.
冰著喝也很優...
後來我有嘗試用過伯爵茶代替普通紅茶，結果味道我覺得有一點點怪啦~~~
不過我朋友很喜歡..
另外有一種柳橙紅茶..
這個是我以前看一本書上學的，
柳橙汁跟水1:1煮開，放茶包(葉)，喝的時候加一點糖或者蜂蜜...
我個人很喜歡熱著喝
那柳橙紅茶也可以加入各種水果，
就會很像台灣賣的水果茶的口感 ...
不過原PO講的芭樂~~我覺得味道好像不太搭耶~~~
你可以自己試試看...
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刺鼠的亂想世界.....加拿大生活 旅行 芳療分享
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加拿大並非美麗新世界，渴望移民者請三思..
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03/10 18:05, , 1F
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