Re: [請益] 花茶成分的中文別名
N大您好
真的非常謝謝您精闢的回覆
因為我是幫我同事問的
他有用您說的那個網址
就是衛生署說
找不到就不是食品的標準
但是明明我們認知上的紅莓是可以吃的
所以才想要問看看有沒有其他別名或學名...
不過看樣子似乎有點嚴格
很有可能是列在藥品中了...
這邊還有一些需要您幫忙我解惑的地方><
關於熊果葉 是這個 (Arctostaphylos) uva ursi - Common Bearberry
但那個網站查不到"熊果葉" 所以才想要找其他名字
白屈菜是這個 Chelidonium majus
歐鼠李好像還是查不到是食品> <
樺樹的拉丁文是 Betula alba (Betula pendula)
薄荷佛手柑 拉丁文是 Mentha x citrata 法文是Menthe-Bergamotte
感激不盡啊!!!!
※ 引述《nivi6462 (刺鼠)》之銘言:
※ 引述《daluy (keep going)》之銘言:
: 大家好 我本來在ask問
: 可是有人建議我來貴版詢問
: 若不符合板規請版主告訴我,我會自D!!!
: 因為我要送驗一批進口花茶
: 但遇到一些難題
我初步幫你查了一下,這些原料似乎是被認定為藥用原料,
因為可供食品使用原料一覽表中並沒有這些原料的資料!
http://consumer.fda.gov.tw/Food/Material.aspx?nodeID=160#
你有用過這個系統嗎? 中英文都可以查的!
: 所以不知道有沒有營養或食品系的鄉民們可以幫幫我解決這個難題!!
: Bearberry 熊果葉
Bearberry的葉子就算在加拿大也不被認定為一般食品唷!
台灣的資料系統中我也查不到...
而且Bearberry有好幾種
Arctostaphylos alpina - Alpine Bearberry
Arctostaphylos rubra - Red Bearberry
Arctostaphylos uva-ursi - Common Bearberry
阿你們到底進的是哪一種 ?
: White ash 白梣(歐洲白蠟樹)
Fraxinus americana
這個一樣沒有在表列中~~
比較近似一點點但是植物分類上不同屬的另一種Ash有在表中
草、木本植物類(1)
霸王樹
Prickly ash
Xanthoxylum americanum Miller, Xanthoxylum alatum Roxburgh
樹皮 (可供使用部位)
: Celandine 白屈菜
你這個白屈菜更有意思 ~~
這個英文名子是三個不同的植物的俗名~~
阿你不先確定是哪一種,衛生屬怎麼會通過????
Greater celandine, Chelidonium majus, in the poppy family
Lesser celandine, Ranunculus ficaria, in the buttercup family
Celandine-poppy, Stylophorum diphyllum, in the poppy family
先確定是哪一種吧!
: Alder buckthorn 沙棘
這個台灣比較常用的名子應該是歐鼠李~
學名為 Rhamnus frangula
而可供食品使用的沙棘應該是 Sea buckthorn
: White birch 樺樹
這個東西我一開始的印象就是它應該是屬於草藥類....
進去查了之後... (我用的學名是 Betula papyrifera )
同一屬的另一種樺樹是可以的..但是沒有你的白樺
草、木本植物類(1)
樺樹
Birch
Betula lenta L.
枝、葉、樹皮 (可供使用的部位)
: Mint-bergamot 薄荷佛手柑
這個我比較搞不太清楚了! 我手邊的Bergmot 的List裡面並沒有Mint的種類~~
不過Mint裡頭是有 Bergmont Mint~~
如果是bergmont Mint就容易了~~
Mentha piperita L. 就用 Peppermint的分類去申請~~
因為這個好像是算是雜交種吧!
是Peppermint育種出來的!
: 若順利幫我解決問題 可以贈與1000P幣(含稅)
: 我想要證明以上這七種成分都是可以食用的
: 但是根據中文的翻譯名稱
: 並無法符合衛生署的規定
: 所以想要問看看有沒有人可以查到七種成分的別名(必須也要符合英文名稱)
其實食品藥物管理局的這些資料庫都可以查英文,
沒有在表列裡的成份,很有可能被歸類為藥物管理...
藥草當然也是可以賣,不過就不是走一般食品的申請了!
你最好要搞清楚這一點唷!
我也申請了幾年台灣的膠囊錠狀食品輸入許可,
如果你沒有強有力的資料讓衛生署接受這些成份當成食品OK的話~~
衛生署還是會要你用藥物類別唷!
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