[美食] 香港蓮香樓

看板Hong_Kong (香港)作者KELLENCY (..........)時間17年前 (2008/02/23 12:04)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：蓮香樓地址：中環威靈頓街160-164號價位範圍(每人)：一個人約40港幣(四樣點心加上茶費) 圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/13972175 --------------------------------------------------------------- 第三天來到中環，早餐選擇去吃蠻有歷史的蓮香樓，小知識(引用於維基百科): 蓮香樓該店創業於1918年，於1910年(宣統二年)一名叫做陳如岳的翰林學士，因品嚐了連香樓的食品後，大讚其蓮蓉做得出色，故書「蓮香樓」，提議將原本的「連」字上加上「草花頭」，連香樓自此易名為蓮香樓。其實要進去之前還蠻緊張的，因為有先做好功課，進到店裡要自己找位子，找好位子之後會有伯伯來問你要喝什麼茶，給你餐具跟茶之後還有一張紙，就自己跟推點心車的婆婆拿想吃的東西，進到店裡的二樓，在吃早茶的客人非常多，整間店呈現一種爆炸的狀態，我們繞了一圈沒有找到空位，又等了一下，終於發現了兩個空位，坐下之後，結果等了一下都沒有人理我們，滿桌都是前一人吃完留下的殘骸，這時我跑去請伯伯幫我們收一下桌子，結果伯伯一跑過來就用廣東話問:要喝什麼茶，一時沒有反應過來，他又問了一遍才聽懂，我就跟他說喝香片，接著他就送上一壺香片跟餐具，拿餐具給我時還說:自己去找些喜歡吃的^^ 接著就拿著小紙去找想吃的東西，婆婆推著點心車上的點心都是蓋著，所以我就一個一個問是什麼，還好他們都很好一個個開給我看，第一個是拿了一個燒賣類的點心，吃起來味道不錯，底下的醋油提味的效果，讓味道產生蠻奇妙的變化，第二道是叉燒包，這道是看到遠處推車剛推出來時，一群人蜂擁而上去搶，所以我就跟著我去，真的很恐怖，一大籠包子一下就分個精光，叉燒包還蠻飽滿的，味道也是蠻好吃的，接著是叉燒腸粉，點好之後婆婆會幫你淋上醬油，腸粉吃起來很Q，不過吃不太出叉燒的存在，接著是蓮香樓出名的的蓮蓉包，裡面除了蓮蓉還有包蛋黃，蓮蓉吃起來真的很香很好吃，果然是名不虛傳阿，一餐吃下來總共花了80港幣左右，價錢不算太貴點心也都不錯，這應該是我來香港印象最深的一餐，有來香港一定要來感受一下香港人吃早茶的文化，非常推薦喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.145.35

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