[心得] 蓮香樓 攻略
蓮香樓 攻略
因為蓮香樓實在是一個極度混亂恐怖的地方
對於第一次去的人一定會有心裡障礙
因此獨立出此篇 給大家心裡建設...
簡單講訴蓮香樓用餐原則
1.尋找坐位 並且佔住位置
當高朋滿座時 緊盯已經吃飽的桌位
2.在自己的位置上等待老先生給你杯碗茶水以及最重要的"點單" 此時你才有戲唱
因為當你沒有單子 不管蒸籠裡面的東西再美味你都不准拿
3.分頭進行
一人用桌上大盆的熱水將所有餐具洗過一遍
一人搜尋現有的蒸籠等推車 直接帶單前往領取食物
當你拿食物時 阿姨會先在你的單子上面蓋章 以示證明
4.時時盯著廚房方向 一有想要的目標出現就上前跟車排隊
餐車阿姨很有個性 唯有站到他開心的位置 他才會幫你蓋章
所以態度很重要 他不爽他就不接你單 看你吃什麼
不過這種態度狀況在台灣可能很快就會有黑道把餐車推倒了 XD
蓮香樓| Lin Heung Tea House
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1868
於威靈頓街知名的老式飲茶店
雖然說當地的年輕人多半已經不會來此消費
但是對於觀光客來說 這可是見證當地文化的好所在
早聞需要早點到位 以免坐得沒有 吃的也沒有
但是十一點踏進店裡的景況 讓我傻眼了
可以說高朋滿座還不足以形容裡面的情景
擁擠到我覺得蒸籠需要用衝撞的才有辦法在裡面穿梭
不過蒸籠也不用衝撞啦 他只要從廚房露出一角
就被大家七嘴八舌七手八腳給瓜分掉
也因為這種暴民狀況 裡頭的店員每個可都沒有好臉色
這時候就有使出ㄋㄞ功
在一片喧鬧的情形 表現出優雅以及文明的態度
用適當的口吻不停呼喊著餐車阿姨 並且把手上的單子微微往前推
這時候餐車阿姨就會不忍心讓你等太久 馬上把你單子拿過來 問你要吃啥
師奶殺手之我 可不是當假的 咪
跟我們同桌的是幾對香港夫妻
問我們所點的餐點是否好吃
因為他們說跟以前比起來 是沒那麼好吃了
但是價格便宜 文化背景 生意還是如此火爆
我常吃台灣的港式飲茶 對於飲茶的口味可以說是挑剔了
但是蓮香樓的東西道地且料好實在
就算不是五星大廚所製作的精緻餐點 也有他可親可愛的美味
HK tour 09*0205 中環
http://blog.xuite.net/bensonboys/diary/22549077
(圖文版)
本系列文章發表於
http://blog.xuite.net/bensonboys/diary?st=c&p=1&w=1525811&mode=list
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跟一般人的刻板映像並不相同，精神病患們大多溫和脆弱，對自己的奇妙想法，認真到一
種傷感的境界。在他們之中，有的執著於拿著蓮蓬頭，不斷地對著浴室噴水；問何以如此
，對方義正辭嚴地說，看到浴缸和馬桶上擠了很多人，必須澆水，才能長大。...
\('-' )..戳戳
鯨向海<延海岸線徵友/白衣。誓言。誰的路>
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