Fw: [食記] 香港灣仔。港星圍繞陪你食 - 華星冰室已刪文

看板Hong_Kong (香港)作者cheryne (cheryne)時間12年前 (2013/08/26 10:52)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I5Vb6XN ] 作者: cheryne (cheryne) 看板: Food 標題: [食記] 香港灣仔。港星圍繞陪你食 - 華星冰室時間: Thu Aug 22 19:42:56 2013 餐廳名稱：華星冰室 (灣仔總店) 消費時間：2013年/8月地址：香港灣仔克街6號廣生行大廈地下B1舖電話：+852 2666-7766 營業時間：AM 07:00 - PM 23:00 每人平均價位：30 HKD 可否刷卡：不可有無包廂：無推薦菜色：凍奶茶、炒蛋官網：http://www.chrislycafe.com/ 圖文好讀網誌版：http://yuuka0414.pixnet.net/blog/post/155867153 (純文字如下) 2013/07/08 中午左右抵達香港，第一件事就是買one2free，好讓在香港這幾天也能順利上網，接著就是坐機場快線到九龍換接駁巴士前往佐敦，很幸運的是飯店願意讓我們提早 check in，放完行李就直奔位於軒尼詩道的英皇集團，這趟香港行最重要的行程就是看 Eason的演唱會，而票是託英皇友人買的，所以就多了這個「面交」的行程。由於【華星冰室】就在英皇集團旁邊的巷子，於是香港第一餐就獻給它啦。「用心做好炒蛋、奶茶！」menu都寫上這句話了，當然一定要嚐一下這炒蛋到底有多好吃。餓壞的兩人完全懶得思考，直接一人叫一套「常餐」，就是想趕快先把肚子填飽再說。常餐 (HKD 34，凍飲加2元)，內含：叉燒意粉、火腿煎蛋、牛油多士、咖啡或茶。「常餐」可選擇咖啡或茶，不過要喝冰的可得加2元HKD，兩人都選擇了凍奶茶。一送上來又熱又渴的我馬上飲了一大口，不會太甜帶點微苦微澀的茶味，蠻合我口味的( 個人愛喝有些微澀的茶)，凍奶茶裝在鐵杯裡，整個杯子都好消暑啊！友人的火腿煎蛋選擇荷包蛋。我則是選擇了炒蛋。不少人會將華星和澳牛的炒蛋拿來相比較，不過個人沒吃過澳牛的所以無從評比，華星的炒蛋吃來滑嫩，一口炒蛋一口火腿如此一來淡鹹度達到平衡，好好味！烤吐司中間抹了層牛油，吃起來有些酥脆，但吃到最後會覺得有點乾。叉燒意粉，我們點了一份意粉 (義大利麵條)、一份通粉 (通心粉)，照片裡的是通粉，意粉呢？嘿嘿，我忘了拍……。意粉是湯的，有些油、有些鹹，不知是否是餓壞了，還是覺得好好吃！我們這兩個人女生快速清光這碗，不過…烤吐司就完全吃不下了，都各剩了半份，沒想到兩人的戰鬥力那麼低，原本還想點份「校長多士」，還好沒點不然可真的會剩一堆。我們坐的位子就在廚房旁，可以看到內場工作的狀況，而且華星的夥計人都很好，畢竟在香港可不是每個夥計都笑臉迎人的。【華星冰室】之所以有名，並不完全是因為食物好吃，而是這裡有許多明星推薦。如果對港樂、港星熟悉，一定能馬上將這兒與「華星唱片」聯想在一起，「華星唱片」是香港老牌的唱片公司，包括張國榮、陳奕迅、鄭秀文、楊千嬅、黎明…等大牌港星都曾是旗下藝人。 2001年宣佈暫停一切運作的「華星唱片」，一直到2008年才被「東亞唱片」併購，楊千嬅、蘇永康、梁漢文…等過去曾待過華星的歌手也重新再回歸，這個曾撐起香港樂壇一片天的老牌唱片公司也開始重新運作，近幾年都陸續將一些經典粵語專輯重新整理發行了複刻版CD，讓樂迷能重新回味收藏。 2010年【華星冰室】開張，由於其中一個老闆正是過去華星唱片的員工，因此茶餐廳內掛著不少舊專輯、更有一片供藝人簽名留念的地方，不少歌手也都會來此捧場、獻上自己的海報與簽名，也形成另類的追星場所。以黑白兩基調裝潢，店內非常整潔明亮，就連地板也是黑白兩色磁磚，頗有七○年代的氛圍，如果有到附近不妨來試試這裡的餐點，感受一下被「港星圍繞」的滋味。 -- :: YoYo 夢遊中 :: 城市就是我的遊樂園，像貓一樣悠遊自在生活 http://yuuka0414.pixnet.net/blog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.68.71.46 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cheryne (210.68.71.46), 時間: 08/26/2013 10:52:33