[遊記] 香港二日遊記精選

看板Hong_Kong (香港)作者ephoon0902 (ShUtTeR IsLanD)時間7年前 (2018/08/04 21:22)推噓2(2推 0噓 4→)

留言6則, 3人參與討論串1/1

香港二日遊精選推薦（香港大學、佳佳甜品、新興食家、坤記煲仔飯）多圖網誌版：http://goo.gl/Q6DF1y 二訪香港，對香港越來越習慣，也更喜歡這裡的美食了！這兩天除了香港大學以外，都悠遊於小吃店和冰室茶餐廳之間，以下精選私心愛好，除口感外也多加私心評分，歡迎大家推薦更多美食！ P.S 照片都是用新買的zenfone max pro拍的，也完全懶得修圖，感覺拍食物和景表現不錯內（景深在人多的店好用XD）。而且因為他大電量，我們港澳三天拍了400多張加在飯店查資料、看影片，用到剩20%電量，下次自助也要繼續帶他，被偷也比較不痛~ 第一站：佳佳甜品（五顆星）我們點了薑汁湯圓和芝麻糊，兩個都超好吃！佳佳的湯圓皮較厚、保有糯米香，裡面芝麻餡分量和甜度都剛好，皮和餡平衡的彼此襯托而薑汁也濃、留有一點地瓜湯香，不過喝到較底部有點太辣。芝麻糊也很驚艷，芝麻味香甜但不會太厚重，不管趁熱或後來稍微冷掉喝都超涮嘴，香香甜甜一口接一口。他們也有核桃X芝麻雙拼，只是因第一次去太好奇芝麻的招牌口味，覺得也會不俗。 https://imgur.com/a/WVEmxp6 甜點都是20-22港幣，除楊枝甘露32港幣以外。第二站：新興食家（五顆星，必吃流沙包和燒賣！）到現在還是超級想念新興的食物，流沙包和燒賣神好吃，流沙包跟奶皇包的汁超不一樣，裡面的鹹蛋黃粒讓爆漿湯汁一點不甜膩，皮也鬆軟有香氣，難怪成為店家招牌。 https://imgur.com/a/g0t1SNQ （景深模式讓內餡好Juicy，特愛這張照片） https://imgur.com/a/na3JKa5 燒賣則是這次最意料之外的美食，是這次香港行的最愛！肉餡不只很Q，還吸滿香菇湯汁，每一口都是薄皮搭配著香氣十足的Q彈濕潤肉汁。看網路上討論不多，但這裡的燒賣真的突破想像邊界，強推。 https://imgur.com/a/24KIUHY 隨手拍一下桌上食物，這邊點菜方式基本是去蒸籠區讓點菜阿姨拿&登記畫單，剛出爐時阿姨會從廚房端盤子用廣東話廣播新菜名走出來，大家直接舉手。我們這次去已經兩點，人沒這麼多，所以從安排位子到點菜都蠻順利，都沒跟香港人廝殺若要避開人潮，在中午吃甜點，下午吃正餐也不錯，不過甜品確實壓縮了一點胃QQ 這邊港點都20港幣左右，一份至少3顆，真的CP值超高，可惜沒能多點一些。因胃不大，這次除燒賣、流沙包外我們還點了腐竹捲、咖哩牛肚和蝦餃，腐竹捲好吃且很能吃飽，薄薄的豆皮包著滿滿的肉菜，咖哩牛肚也是微辣又香Q，蝦餃就滿讓我失望（因此懶得放照片），這道點心添好運還是好吃一些。 https://imgur.com/a/i0jkBPx 同場加映這邊的蒸魚套餐，算是午間簡餐吧，一份50港幣左右，很多香港阿伯都直接點他。看看那碗驚人的飯，看了都飽了，這家店CP值真是超高的XD 第三站：香港大學（四顆星，終於有景點）一出地鐵就在右手邊看到這座紀念六四的’Tower of Shame”，想想香港回歸後這些年竟然從來沒被拆掉，其實滿驚訝的。塔上每個人臉都痛苦地彼此擁抱在鮮血中，有時真的很難想像就在30年前而已還有政府可以這樣對人民掃射（其實中東、非洲還是在發生），現在承平年代多珍貴。走進香港大學真的滿舒適，綠地和歐式建築彼此錯落，走在裡面既舒適又書香，照片中這些大樓都是捐贈自李嘉誠之妻莊月明，建築優雅又實用，又多塑造出好多美麗的校園角落。如果也不喜歡很觀光化的景點，值得花兩個小時在這好好散步感受一下學府風華，在吵嚷的街道、招牌之外，感受香港孕育知識人的用心和優雅。 https://imgur.com/a/v9fleRp 讓我們印象深刻的還有莊月明藝術中心，入口拱門是一片偌大的落地窗，讓室內採光結合戶外綠樹創造出一點彩繪玻璃窗的層次，時時隨光影變化，搭配室內的樓梯曲線層次，我們每每回望都驚嘆一次。 https://imgur.com/a/sdzjItN 藝術中心共三層樓，左邊直線電扶梯貫穿到三樓，右邊則設曲曲折折的樓梯供人下樓，不僅實用更讓建築線條有曲有直，搭配天花板及入口拱門設計的光影層次，哇喔，月明真的好用心。第四站：坤記煲仔飯（四顆星）晚餐和大學學長一起約三人吃坤記的招牌豬骨煲，香港的煲湯真的不是蓋的好滿足，但湯鍋份量真的很大，四人吃會更適合。 https://imgur.com/a/YsErii9 坤記的豬骨煲一份228港幣含時蔬，可以免費加高湯，客官們看看豬骨多大，啃骨仔肉和吸骨髓都吃爽爽。這裡的豬骨湯呈現燉煮累積的陳郁豬骨和蘿蔔香，最後用一點胡椒提味，吃起來濃厚又清爽不膩。當天去坤記店裡相對很少人，六點半在現場等一下就有三人的位置，據說因為香港人比較習慣冬天吃煲湯溫補（不像台灣夏天也愛麻辣鍋），夏天吃褒仔對觀光客相當方便唷~ 除了湯之外我們還兩人合點臘味排骨煲飯，兩人只吃2/3就飽到快升天。這鍋飯雖然不及豬骨煲驚豔，但他的鹹香臘味和Q嫩排骨也都不錯，除兩種臘腸一小口配飯就能讓臘味滿口溢香，豬肉也是我吃過超級Q彈，不像一般排骨都是軟嫩口感。 https://imgur.com/a/Um7dRYB 這邊也有小碗的煲湯可點，如果2-3人訪港，也可以來這裡點一碗煲飯配小份量湯，在小預算、小份量內品嘗坤記的鮮美。 -- 一個人憤怒是憤青，全民憤怒才是民意。希望有一天，怒火燎原。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.242.68.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1533388968.A.BC9.html ※ 編輯: ephoon0902 (210.242.68.205), 08/04/2018 21:23:20