Fw: [心得] 荷蘭傳統乳酪慢食晚餐‧de Vestibule

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者drizzlelin (★*毛毛雨*★)時間13年前 (2012/09/21 20:44)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 EuropeTravel 看板 #1GN64aJC ] 作者: drizzlelin (★*毛毛雨*★) 看板: EuropeTravel 標題: [心得] *荷蘭*傳統乳酪慢食晚餐‧de Vestibule 時間: Fri Sep 21 20:44:16 2012 全圖文連結在　http://www.wretch.cc/blog/drizzlelin/9834845 香噴噴的大餐加上火辣辣的香吻，絕對是最好的母親節禮物~ 抵達Alkmaar的落腳處之後，向B&B主人問起附近推薦的晚餐餐廳~ 他拿了張簡介給我們，說自己是這間餐廳的前任屋主~ 步行就能抵達、位在Alkmaar市中心、照片看來也很有氣氛，決定就直接在這裡享用晚餐~ 搖下車窗才想詢問方向，就有荷蘭人主動湊上前看看需要什麼幫忙~ 真的超級友善，讓我們對這裡的印象好得不得了~ 我們在向晚的荷蘭街道上走著，可以看到腳踏車王國隨處都設有腳踏車專用道~ 從我們住的B&B走過身後這座橋，就可以直達Alkmaar市中心~ 雙手搭公車~ 苗苗的腳力算很不錯，可以自己走上三公里以上沒問題~ 他喜歡靠著自己步行品味荷蘭，我們也樂於讓他這樣，只是需要上推車的時候起初會鬧彆扭~ 溝通之後，下雨或趕時間或在人潮擁擠的地方他會乖乖上推車~ Alkmaar鎮上，也有一座醒目的風車~ 抵達了，de Vestibule~ 一進門服務生會先詢問要用餐還是喝酒~ 酒櫥上的五彩繽紛，光用看的也很滿足了~ 這間餐廳還滿照顧小人的，提供了畫紙跟畫筆讓孩子塗鴉~ 其實這也是照顧爸爸媽媽，讓小夫妻倆人可以在孩子專心畫畫之餘享受『美食』跟『美時』~ 等候餐點的空檔，隔壁桌的小姊姊主動分享畫紙跟畫筆給苗苗~ 苗苗看到色鉛筆盒的造型也是枝色鉛筆，整個拿起來想嘗試畫畫~ 好愛你單純的樣子啊~ 熱情的小姊姊，還高舉自己的作品示範怎麼著色才是王道~ 小女孩的爸媽也很熱情，把他們知道的中文全說出來然後反問我們這些詞是什麼意思~ 餐廳的黑板上，會特別寫出這天提供的『本日主廚特餐』菜單~ 雖然是荷文，但服務生會耐心一一翻譯成英文解說~ 聽起來還不錯，我就選點了這個~ 附餐麵包，一上桌就少了一塊~ 無疑地，握在苗苗手裡~ 前菜，非常非常好吃~ 出發前就耳聞荷蘭春季的白蘆筍不吃不可~ 一入口那鮮甜的口感果然驚為天人，要給滿分!! 既然來到乳酪王國，Alkmaar又以起司市場聞名~ 加點了這道『阿克瑪起司濃湯』，這必定是我至今喝過最濃郁的起司湯了~ 只是對我來說口味上稍微有點兒鹹~ 各式沾醬~ 苗苗的兒童餐~ 我的魚排，味道很不錯，苗苗也分食了很多~ 老公的牛排，我們都覺得羊角村的't Vonder大勝~ 甜點也充滿濃郁的乳香，即使五月的荷蘭還有些涼一樣忍不住吃光光~ 食指大動~ 正值母親節前夕，香噴噴的大餐加上火辣辣的香吻讓人好開心~ 在台灣，百貨公司營業到晚上十點，夜市地攤又開到更晚~ 大部分的歐洲人則非常重視天倫之樂跟生活品質，荷蘭的店家都早在晚間六點前就收工打烊~ 不過每週四是特別的Shopping Night，百貨店家會開到晚上九點鐘開放盡情購物~ 本來打好了如意算盤要趁這天好好血拼一下，豈料我們的傳統荷蘭風味餐真的很荷風~ 每桌次每晚只服務一組客人，不趕時間當然也不趕客人~ 整個用餐步調是十分緩慢、不疾不徐~ 在芽芽跟餐廳服務生ByeBye的同時，Shopping Night也早已經跟我們說ByeBye~ 雖然在荷蘭一天天膽子越來越大、每天越玩越晚~ 不過走在已經天黑的街道上，我們還是很無厘頭地邊聊天邊爽朗大笑~ 自以為這樣若有壞人就會以為我們是在地人~ -- ~*毛毛雨的毛毛語*~ http://www.wretch.cc/blog/drizzlelin -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.198.246 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: drizzlelin (36.231.198.246), 時間: 09/21/2012 20:44:40

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