[食記] 日本東京一蘭拉麵 ● 「黯然銷魂」傷心記

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者AmandaFish (阿曼達)時間12年前 (2014/05/22 21:19)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JVVYLqG ] 作者: AmandaFish (阿曼達) 看板: Food 標題: [食記] 一蘭拉麵 ● 「黯然銷魂」傷心記時間: Thu May 22 21:16:01 2014 店家名稱：一蘭拉麵 ● 上野山下口店地址：台東區上野7-1-1 電話：03-5826-5861 官網：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html 【曼達愛吃鬼】圖文網誌：http://ppt.cc/WPfX 明明就在迪士尼從開園玩到關園、腿都快斷一行人還是決定拖著疲憊的身軀衝到上野站嚐嚐在台灣頗富盛名的「一蘭拉麵」不誇張！只要說你要去東京玩，友人第一句話都一定是：「你一定要去吃吃看一蘭拉麵！」、不然就是「幫我買一蘭回來」 = = 曼達就被問了不下五次，到底是有多好吃？這回就來一探究竟！ JR上野站出站後沿著「山下口」出口走到外面右手邊就是囉抵達時已經是半夜11點多，店內空空如也一蘭拉麵店內的座位配置長得和K書中心很像桌椅已經一小格、一小格隔開，感覺在裡頭的重點就是用餐上班族快快坐下、快快吃完、快快閃人是說三更半夜，我們幾個也都玩到沒電、沒力氣講話了不然平常這樣的桌椅配置還真不適合女孩兒們一塊聚餐點餐販賣機日本不少店家店門口或是入口處都會有自動販賣機客人挑選好自己想要吃的餐點並投入金額後就會跑出一張COUPON 再憑券自己找地方坐下&把券交給店員就可以悠閒等待食物上桌囉！一蘭這台販賣機的選項超級簡單！因為他們家的重點就是「拉麵」！！而且只有那1001款，所以不要懷疑，就大膽地給它投錢下去就對了點餐券就是這張小小紙條！它就是你這餐填飽肚子的重要憑證飄走被別人撿去你的餐點就飛囉 >"< (上頭還記錄著列印時間，寫食記可以看它參考還真不賴，不然我的三寶腦待...) 五番席不是我在說，一坐下來就有種超不自在的感覺桌子好小好小、椅子好硬好硬，是有那麼想要提高翻桌率嘛一頓麵吃下來還真是折騰死我的屁屁啦座位旁放了不少店家&餐點介紹還有個小小水龍頭讓人自行裝水飲用配置一碗你的專屬拉麵入座後，每個座位旁都有這樣的選單可依照個人喜好配置一碗專屬拉麵比方說湯頭鹹淡，是否加蔥花、肉片呀之類的填完之後再從你面前的小簾子窗口連同COUPON一起遞給店員就好嚕客倌呀~~~ 聽曼達發自內心的建議如果你不會日文，請你乖乖的和店員索取中文表單來看不要和我一樣自作聰明一整排隨興地大筆一揮勾勾勾不然會和我一樣遇到人間悲劇呀！！！同行友人拉麵 790元日幣曼達欲哭無淚人間慘劇 790元日幣這這這................. 這也差太多了吧！！！！！別人的麵看起來那~麼好吃！望著我面前的這碗真的是「要哭無目屎」了 >"< 怨不了別人，是我自己勾的呀淡湯頭、不要蔥花、不要肉片，我 ● 是 ● 笨 ● 蛋 ● 啦！！！親愛的小新 baby 貢獻了一塊叉燒還有蔥蔥給我，真的是痛哭流涕感激不盡了 (「出外靠朋友」這句話這個時候就能派上用場了！ ) 但一蘭的叉燒是方方薄片型的，曼達比較喜歡圓圓厚厚軟軟嫩嫩越吃越好吃的那種而湯頭呢... 雖然我選了最淡的湯，但是第一口喝下去時我就嚇到了！不是「我的媽呀！怎麼那~麼好喝呀！」這種嚇到喔而是「阿鳥威呀！怎麼會有股豬腥味呀！」這樣！！我發誓！我絕對沒有因為它長這樣深深地傷了我的心而說它的壞話喔而是當曼達懷著「日本第一、訪日必吃」這樣的滿滿期待一口咬下卻沒有得到預期的驚艷，取而代之的卻是我不愛的氣味當下的曼達說有說傷心就有多傷心啦！！(真的是貪吃到不行 = = ) 還是這淡淡腥味就是大家讚不絕口的「濃郁」呀！？？？抑或是半夜造訪，久滾的湯底已經失去其原有風味？ anyway，麵條倒是還不錯，Q彈順口，也許買外帶包回家自己料理也不錯這... 如果要問我一蘭到底好不好吃呢曼達的感想是：吃過就好... (表參道的「光麵」才是我的愛啦！ ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.13.111 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400764565.A.D10.html ※ AmandaFish:轉錄至看板 Japan_Travel 05/22 21:18 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: AmandaFish (223.142.13.111), 05/22/2014 21:19:43