[心得] 意外好吃的小餐館 La Stekia@尼斯

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者 (silence)時間11年前 (2015/03/21 11:07), 編輯推噓0(000)
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在夜色中的尼斯找尋餐廳想吃個晚餐,卻發現幾乎每家店都客滿... 逛了一天又餓又累的我們決定豁出去~「哪一家有座位坐就吃那家!!」 (明明之前才得到教訓:千萬別去吃戶外區沒滿的店!!) 最後在Rue Massena上看到了相當空曠、不用人擠人的「La Stekia」 圖多網誌版:http://bulay.pixnet.net/blog/post/60288784 ----------------------------------------------------------------- 這張照片是我們用餐完畢後拍的,時間接近午夜...店內店外只剩下一組客人 (街上其他餐廳可是都擠滿了人,杯觥交錯人聲鼎沸啊!!) 先來看一下點的菜色: 裡面有放德國香腸丁的炒蛋,我覺得很好吃阿~~(好啦這真的是好普通的菜色) 接下來是我們點的「馬賽魚湯」 這次行程沒去馬賽,乾脆就在尼斯點來吃吃看 聽說真正的馬賽魚湯腥味頗重,吃起來沒有字面上的美味 (魚類料理明明就是我們亞洲菜的強項阿!!) 抱著戰戰兢兢的心情點來share~~店家先送來了一盤麵包 接下來就是料超多超豐富的馬賽魚湯本尊!!! 魚肉、蝦姑、大蝦、花枝、淡菜、蛤蠣等海鮮滿滿一鍋阿~!!!!!! 湯喝起來完完全全沒有腥味,味道也不過鹹(本來看顏色以為湯很鹹...) 直接吃不沾麵包也很OK 我們把麵包盤上的蒜味蛋黃醬(Rouille)當成奶油抹在麵包上吃(起司絲不知道要怎麼用...) 大家就這樣大口吃麵包再配幾口魚湯 吃到一半,一旁的服務生大叔忽然一個箭步衝過來把我們的麵包搶走... 大夥整個愣住時,大叔開始以手中的麵包示範正確吃法 (他終於看不下去來糾正我們了XDDDDD) 原來~~~~~麵包抹上蛋黃醬後,要將有醬的那面往起司盤按壓,讓麵包「黏」住一堆起司絲 接著再淋上熱呼呼的馬賽魚湯~溶化的起司和蛋黃醬麵包交融在濃湯中,就完成一道營養又溫暖的料理啦!!! 我們四人同時恍然大悟的大叫「哦哦哦~~~~~~~~!!!!!」後笑出來 看到我們這麼大的反應,大叔也跟著哈哈大笑 最後上場的是「海鮮飯」,又是很大一鍋......海鮮一樣給的非常有誠意!! 下方的飯有放香料,對我們而言飯粒軟硬度適中且有調味~吃起來齒頰留香呀 幸好我們有兩個男生可以幫忙吃~~~!!!! 海鮮飯份量頗大,我本來光喝魚湯配麵包就已經快飽了...根本吃不下了 ---------------------------------------------------------------- 吃完飯已接近午夜,依舊燈火通明的大街上滿溢著熱鬧的談笑聲與喧嘩聲 喝酒、用餐與隨意閒逛的路人塞滿了街道,每個人都用自己的方式享受悠閒的夏夜時光 相較之下我們吃的餐廳還真冷清阿... 回台灣之後,順手查了一下TripAdvisor上的Le Stekia介紹,發現留言有不少低評價 (蝦密!!!!!?????) 但憑良心說,我們四個真的都覺得很好吃耶~~ 很合我們的口味,害我好想去幫這家店平反一下 (難道就是因為味道比較清淡,所以不得其他外國人的喜愛嗎????!!!!! XD但也是有幾則留言覺得很不錯的) 好不好吃果然是一種很主觀的感受呀... 我們在Le Stekia過了一個非常愉快的夜晚,熱情的大叔服務周到、食物讓我們吃的津津有味 如果口味跟我們一樣不喜歡吃重鹹的真的可以來吃吃看這家店 夜色中請認明Rue Massena街上人不多的那家餐廳就是了...(有點淡淡的哀桑) ------------------------------------------------------------------ La Stekia 地址:37 rue Massena, Nice, France -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.93.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1426907224.A.B13.html
文章代碼(AID): #1L3E1OiJ (Ind-travel)
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