[食記] 韓國 首爾 明洞 黑豚家 濟州島黑豬肉好吃
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作者: oldfather (歐德法樂) 看板: Korea_Travel
標題: [食記] 韓國 首爾 明洞 黑豚家 濟州島黑豬肉好吃
時間: Wed Mar 25 21:33:59 2015
餐廳名稱:黑豚家 (明洞店)
消費時間:2014年/8月
地址:首爾特別市中區乙支路2街
營業時間:11:00-01:00
網誌圖文詳細版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42099077
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Day3在新村吃完下午茶後,我們冒雨走到梨大逛逛,
逛到天黑,我們就搭地鐵到明洞吃晚餐,
計畫來吃濟州島知名的黑豚家,這間可是首間明洞直營店,
這餐也是我們到首爾自由行兩次,吃最貴的一餐!
店開在地下室,剛好遇到大雨~~ 我們有點狼狽,
趕快找位置入座,整個地下室位置很多,已經不少人在用餐。
看了一下菜單,來這當然主攻黑豬肉,
一人份就要17000韓幣,差不多五百元,我們點兩份就千元了!!
貴雖貴~ 但是沒機會去濟州島,
在明洞也可以吃到美味的黑豬肉,也不錯啦!
點完餐,阿珠媽就送上小菜和沙拉~ 先開開胃!
接著送上熱呼呼的木炭,這木炭很厲害~ 烤起來火力均勻!
我們點了一份豬五花和豬頸肉,還附贈兩片豬皮和杏鮑菇,
份量真的不多,食量大的人要多帶點錢 XD
放上烤網慢慢等肉變色~
記得自己翻面,不是常有人來關注 XD
去韓國吃過烤肉的人都知道,上方會有長長的伸縮管子吸油煙,
這樣吃完也不會滿身油煙味,很貼心的設計!
等差不多熟了後,神出鬼沒阿珠媽就來幫我們剪一剪,
說差不多可以吃了~~
黑豬肉真的好吃!! 肉質比一般烤肉店好很多,
豬頸肉很優~~ 連不愛吃肉的小珊也吃了不少。
豬五花、豬皮也不會讓人不敢入口,黑豬肉比較沒腥味!
店內還有這個最招牌的魚醬,是要放上去一起加熱,
然後把黑豬肉沾著吃,不錯吃~ 挺辣的!
搭配蔬菜小菜著吃就更棒囉,黑豚家雖然不便宜,
但是還蠻值得來試試看美味的黑豬肉,
不過嚐鮮吃巧就好,外面還有很多東西可以繼續填肚子 XD
更多首爾遊記/美食請看
2011首爾自由行 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/category/1750421
2014首爾自由行 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/category/1853932
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