[遊記] 夏威夷之旅Day3 義大利小餐廳La Cucina

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者vintia (vintia)時間9年前 (2016/11/09 18:57)推噓0(0推 0噓 0→)

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完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/116523858 這是一間隱藏在大樓裡的義大利餐廳按著地址找來看著外表根本像是住辦大樓的模樣我很是懷疑這裡頭真的藏著餐廳嗎? 但走進大樓內部看到尚未到營業時間的店門前已經圍繞著一群等候的人們就知道是這裡沒錯啦當天我們沒有訂位恰恰好是卡在最後一組坐進吧台裡的客人所以非常建議之後想來La Cucina的朋友千萬記得先訂位吧台小小的店內座位也不多但因為客滿了不好意思對著其他組客人拍照兩位服務生超級忙碌滿場狂跑 Menu 餐前麵包頗有嚼勁旁邊的油醋醬很有畫龍點睛之效提升了整體麵包的好吃程度但顧及我的小胃還有等等的餐點要塞進來只能嚐幾口就放下了 Caprese 若要說有什麼是我去義大利餐廳必點的就是這道Caprese啦雖然在家也能自己做但每次到義大利餐廳總忍不住還是點下去濃郁帶點黏稠口感的Mozzarella cheese 加上多汁的tomato跟香氣逼人的Basil 一點鹽跟胡椒再淋上橄欖油簡單但又有深度的美味交集在嘴裡吃到最後一口都讓人覺得意猶未盡 Agnello con Erbe 吃下第一口我就想站起來為廚師鼓掌柔軟無羊羶味的羊肉塊與著沾滿了蕃茄醬汁為底又充滿彈性的義大利麵條一起入口除了太好吃之外真的沒啥更直白的詞彙可以形容了好吧唯一我想抱怨的點就是這份量只適合我這種小胃人而小胃人吃完還覺得肚子有點空間呢這不是逼人要點兩份主餐嗎 Risotto Zafferano 海鮮燉飯也是我很難拒絕的一道濃濃的奶油香氣米心保持著一定的硬度搭配海鮮轉換一下味道這盤Risotto竟然讓我從頭到尾也沒覺得膩味 Tiramisu 甜點是肯定不能錯過Tiramisu啦酒香味算頗重整體口感十分滑順三兩下就完食苦惱著是否還要再點一份前面提到來La Cucina一定要記得提前訂位因為邊吃邊跟旁邊的熟客聊天熟客說有時就碰巧都能有位子但有時就會莫名其妙大爆滿而來吃飯的客人大多是前菜點上幾道邊喝酒邊聊天餐點上桌速度其實不快所以一晚下來翻桌率其實不高但餐點吃下來的確是道道頗具水準的精彩每次遇到好吃的餐廳總忍不住哀嘆為什麼不是開在我家旁邊不過旅行的好玩之處就在於永遠有再想衝回去的想望不管是美景或美食這樣也有了再到訪的動力囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.97.52.131 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1478689075.A.45C.html