[心得] 紐西蘭皇后鎮Fishbone烤牛排
[紐西蘭]皇后鎮Fishbone烤牛排, Fish & chips
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Queenstown Fishbone: http://www.fishbonequeenstown.co.nz/
店內裝飾跟店名緊緊連結,牆壁上優游著金屬打造的幾隻魚。SAM_5099
請店員介紹我比較有水果味、甜一點的啤酒,兩個人歪頭研究一番後,還是點到一個味道
就是單純啤酒的這一款:P
但是被酒裡的氣泡衝一衝,在騎馬時候、我快被安全帽夾爆的頭好像就沒那麼痛了。
我很喜歡這個用餐環境,坐在出餐的窗口邊,一直聽得到裡面的歡笑聲。
造型分數很高的Fish & Chips,吃完之後我終於承認這道菜的極限大概就是如此,在英國
吃、法國吃、愛爾蘭吃、紐西蘭吃的味道都一樣,魚肉只要新鮮到特定程度,剩下可以決
勝的就是醬料了。
還是趕緊來關心我豐盛的這一盤,牛排外圍有稍微焦焦的網格,應該沒有加香料、因為吃
不太出來,內部是5分熟的嫩;茹毛飲血的當下還有兩隻蒜香料理的蝦。Fish & Chips的
馬鈴薯就夠多了,我盤子上竟然也有一座馬鈴薯山,整個要被淹沒啦!
昨天的pavolova因為是長的漂亮精緻的垃圾食物,所以稱謂上被升級為”撫慰心靈的食物
”,
今天這盤Rocky Road在rocky的外表下,就是單純的垃圾食物。內容物是棉花糖加軟糖裹
上巧克力,我會說他充滿童趣,只是這種樂趣不能維持太久,因為單價有點高。
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