[食記]越南-河內|*在地名店 人氣美食* Pho 10
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這次的一日河內遊，主要行程就放在古城與還劍湖，今天中餐就吃聖若瑟主教座堂附近的
Ph10河粉，Ph10在河內有三家分店，這家在觀光區內，對觀光客最方便
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Ph10的品項以河粉店來說算是蠻多的，主要就是牛肉的不同部位以及熟度的差別
2024價格已經每樣都多5000盾，最底下的半熟菲力價格已是12萬到15萬盾，在古城區價格
還是比較高，等於一碗最少都要83元台幣起跳了
https://i.imgur.com/VBw2vua.jpeg
一進門就直接看到師傅現做河粉
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人潮絡繹不絕，基本上都要併桌，一樓是散客區，二樓是團客區。而且真的是各國的遊客
都會來吃，原本跟我們同桌的是日本遊客，後來變成澳洲遊客
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桌上的生辣椒、檸檬以及辣醬自由取用，辣醬我覺得蠻辣的，建議可以酌量取用
https://i.imgur.com/8djKXnC.jpg
我們還有點油條，Pho10的油條跟台灣的油條相比沒有這麼油，也比較紮實，拿來沾河
粉湯真是絕配，更增加飽足感，一份是10000盾，台幣13元左右
https://i.imgur.com/PvBNC9D.jpg
生牛肉河粉上桌~寬版的河粉很Q，生牛肉肉質軟嫩，牛骨湯頭鮮甜，生牛肉上桌就要馬上
吃，不然泡太久就老了
加上辣醬與檸檬更增添了更增添醇厚層次的口感，推薦！
https://i.imgur.com/w8rPnJH.jpg
10 P. Ly Quoc Su, Hng Trong, Hoan Kiem, HàNoi
6：00-21：50
+842438257338
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旅行就像求學
行前準備是預習，旅行當地是學習，回來寫文是複習
求學時用雙手與論文，旅行時用雙腳與寫文
在時空留下足跡
平常像小白鼠，旅行時像跳鼠
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※ 編輯: forcal (36.228.202.151 臺灣), 04/24/2024 15:24:12
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