Fw: [食記] 印度 Indian Coffee House

看板India (印度)作者wlsherica (文字工作者)時間12年前 (2013/04/24 20:50)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HTzJe-z ] 餐廳名稱：Indian Coffee House 消費時間：2013-02 地址：Cannon Shed Rd, Marine Drive Ernakulam, Kerala, India 電話：+914843223216 推薦延伸閱讀圖文：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/96381533 誕生於1940年的「Indian Coffee House」，歷史悠久一度歷經倒閉，在員工力挽狂瀾之下現在有多達50家分店光是Ernakulam就有7家分店分店多半開在當地交通文化要塞像我們造訪的這家就在Main Jetty附近步行5-8分鐘之處建議有來碼頭閒晃的朋友造訪餐廳很乾淨，紅色塑膠椅讓人聯想到台灣的造勢晚會也有很多的塑膠椅XD 為甚麼會找到這家呢？託Hotel Excellency的24hr check-in/out的規定，因我們check-in時間是凌晨五點多所以我們必須在清晨五點多check-out...好在至少可以寄放行李只是七早八早要去哪吃早餐？這點讓我們很頭痛翻遍lonely planet還有地球步方...明查暗訪又發現有些書上的地點已經倒閉@@ 最後終於查到這家indian coffee house清晨七點半就開決定先來此消磨時間+填飽肚子再搭船去柯欽堡做最後遊覽餐廳生意超好...八點左右就人聲鼎沸...趕緊入座以免向隅！早餐時段供應的餐點種類非常多...咖啡、汽水、冰淇淋、開胃菜、南印特有的DOSA 還有炒蛋、Biriyani、吐司、三明治！價格便宜，咖啡一杯Rs9約台幣6塊....@@ 放眼四周，當地人點DOSA的比例很高點個三明治、咖啡、DOSA來嘗嘗看吧~ 【Tomato Omlet-Rs22】番茄歐姆蛋，如果預期是日式歐姆蛋的朋友就要失望了XD 我想印度人在處理雞蛋料理上，沒有在台灣吃到的那樣花俏... Omlet就想成是煎熟蛋即可，番茄會切碎夾在雞蛋裡頭這番茄歐姆蛋是口味比較清淡的料理此時很想要有胡椒粉...哈哈但是當你懷念家鄉早餐有煎雞蛋的時候，就覺得有得吃就好幸福了！【Masala Dosa-Rs30】 Dosa是南印度人氣很高的美食，利用米漿做成的可麗餅並且在中間夾餡料，可能是馬鈴薯或是豆子再添加點印度香料外觀非常像台灣夜市常見的可麗餅，e.g.阿諾可麗餅之類 Dosa餐點還附有一小碗酸奶醬以及masala酸豆沾醬(較稀) 朋友的masala dosa...除了份量十足以外還很。辣。。。。偏紅色的masala與馬鈴薯，趁著餅皮還沒吸收水氣仍舊很脆的情況下，真的很像可麗餅只是這是我們吃過最辣的可麗餅...哈哈哈哈非常新奇的味道，怕辣者請勿大膽嘗試.... 【Egg Sandwich-Rs20】雞蛋三明治非常的純樸，不像台灣美而X早餐點還會夾點小黃瓜之類三層吐司夾炒雞蛋以及少許美乃滋類的沙拉醬炒蛋裡面的黑胡椒提味滿分，吐司的口感是截至目前為止在南印吃的早餐內最像台灣麵包說到底...去其他國家還是會不自覺地跟家鄉食物來個大PK，愛逮丸啊【Bread butter-Rs13、Coffee-Rs9、Set Coffee-Rs20】來到Coffee house不點個咖啡，好像就白來一趟選了Set Coffee，set跟單杯coffee差別是 Coffee是三合一的口味(含糖有奶)，而Set是砂糖、牛奶與黑咖啡，自行調配咖啡香且醇但是不厚，淡淡清香是它的特色，整體來說很順口好喝南印度盛產咖啡而且南印人愛喝咖啡，而北印人愛喝茶遼闊的印度，不同地理位置氣候孕育的風土民情與文化，讓人著迷 --- 能夠在炎熱的南印度自助旅行中，窩在一家咖啡廳小憩並來杯道地咖啡無疑是幸福旅人啊... ------ Day09 (灑$$日) 搭船到柯欽堡→國內線班機往奧蘭卡巴→下榻Hotel Sparkling Pearl Day9三人總花費:Rs604 車資:Rs30+Rs30 船資:Rs16 飲食:早餐Rs143+Rs365 小費:Rs20 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.14.66 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: wlsherica (220.137.14.66), 時間: 04/24/2013 20:50:16 ※ 編輯: wlsherica 來自: 220.137.14.66 (04/24 20:50)