Re: [食記] 印度 Indian Coffee House

看板India (印度)作者samlin868 (SamLin)時間12年前 (2013/04/25 00:58)推噓1(1推 0噓 0→)

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寫的太讚了！這邊要喝咖啡真的不太容易每次就是cafe coffee day... 感謝分享 Sam ※ 引述《wlsherica (文字工作者)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HTzJe-z ] : 餐廳名稱：Indian Coffee House : 消費時間：2013-02 : 地址：Cannon Shed Rd, Marine Drive Ernakulam, Kerala, India : 電話：+914843223216 : 推薦延伸閱讀圖文：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/96381533 : 誕生於1940年的「Indian Coffee House」，歷史悠久 : 一度歷經倒閉，在員工力挽狂瀾之下現在有多達50家分店 : 光是Ernakulam就有7家分店 : 分店多半開在當地交通文化要塞 : 像我們造訪的這家就在Main Jetty附近步行5-8分鐘之處 : 建議有來碼頭閒晃的朋友造訪 : 餐廳很乾淨，紅色塑膠椅讓人聯想到台灣的造勢晚會也有很多的塑膠椅XD : 為甚麼會找到這家呢？ : 託Hotel Excellency的24hr check-in/out的規定，因我們check-in時間是凌晨五點多 : 所以我們必須在清晨五點多check-out...好在至少可以寄放行李 : 只是七早八早要去哪吃早餐？這點讓我們很頭痛 : 翻遍lonely planet還有地球步方...明查暗訪又發現有些書上的地點已經倒閉@@ : 最後終於查到這家indian coffee house清晨七點半就開 : 決定先來此消磨時間+填飽肚子再搭船去柯欽堡做最後遊覽 : 餐廳生意超好...八點左右就人聲鼎沸...趕緊入座以免向隅！ : 早餐時段供應的餐點種類非常多...咖啡、汽水、冰淇淋、開胃菜、南印特有的DOSA : 還有炒蛋、Biriyani、吐司、三明治！價格便宜，咖啡一杯Rs9約台幣6塊....@@ : 放眼四周，當地人點DOSA的比例很高 : 點個三明治、咖啡、DOSA來嘗嘗看吧~ : 【Tomato Omlet-Rs22】 : 番茄歐姆蛋，如果預期是日式歐姆蛋的朋友就要失望了XD : 我想印度人在處理雞蛋料理上，沒有在台灣吃到的那樣花俏... : Omlet就想成是煎熟蛋即可，番茄會切碎夾在雞蛋裡頭 : 這番茄歐姆蛋是口味比較清淡的料理 : 此時很想要有胡椒粉...哈哈 : 但是當你懷念家鄉早餐有煎雞蛋的時候，就覺得有得吃就好幸福了！ : 【Masala Dosa-Rs30】 : Dosa是南印度人氣很高的美食，利用米漿做成的可麗餅 : 並且在中間夾餡料，可能是馬鈴薯或是豆子再添加點印度香料 : 外觀非常像台灣夜市常見的可麗餅，e.g.阿諾可麗餅之類 : Dosa餐點還附有一小碗酸奶醬以及masala酸豆沾醬(較稀) : 朋友的masala dosa...除了份量十足以外還很。辣。。。。 : 偏紅色的masala與馬鈴薯，趁著餅皮還沒吸收水氣仍舊很脆的情況下，真的很像可麗餅 : 只是這是我們吃過最辣的可麗餅...哈哈哈哈 : 非常新奇的味道，怕辣者請勿大膽嘗試.... : 【Egg Sandwich-Rs20】 : 雞蛋三明治非常的純樸，不像台灣美而X早餐點還會夾點小黃瓜之類 : 三層吐司夾炒雞蛋以及少許美乃滋類的沙拉醬 : 炒蛋裡面的黑胡椒提味滿分，吐司的口感是截至目前為止在南印吃的早餐內最像台灣麵包 : 說到底...去其他國家還是會不自覺地跟家鄉食物來個大PK，愛逮丸啊 : 【Bread butter-Rs13、Coffee-Rs9、Set Coffee-Rs20】 : 來到Coffee house不點個咖啡，好像就白來一趟 : 選了Set Coffee，set跟單杯coffee差別是 : Coffee是三合一的口味(含糖有奶)，而Set是砂糖、牛奶與黑咖啡，自行調配 : 咖啡香且醇但是不厚，淡淡清香是它的特色，整體來說很順口好喝 : 南印度盛產咖啡而且南印人愛喝咖啡，而北印人愛喝茶 : 遼闊的印度，不同地理位置氣候孕育的風土民情與文化，讓人著迷 : --- : 能夠在炎熱的南印度自助旅行中，窩在一家咖啡廳小憩並來杯道地咖啡 : 無疑是幸福旅人啊... : ------ : Day09 (灑$$日) : 搭船到柯欽堡→國內線班機往奧蘭卡巴→下榻Hotel Sparkling Pearl : Day9三人總花費:Rs604 : 車資:Rs30+Rs30 : 船資:Rs16 : 飲食:早餐Rs143+Rs365 : 小費:Rs20 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.240.104.69