Re: [問題] 剛剛看了煮水餃~~~那麵咧~~~
※ 引述《sult (綾)》之銘言：
: 如果說煮水餃加冰塊下去煮會比較Q
: 那相同的理論是不是拿去煮麵也會比較Q咧??
: 小時候媽媽只說滾了加兩次水
: 本來也只以為是算時間比較方便
: 但是這樣看來是為了比較Q嗎??
: 可是我同學都很懶直接一直滾也沒加水
: 也還是會QQ的啊 真的不是因為皮本身的關係嗎??
只知道義大利麵跟日本簥麥麵煮完要過冰水
不然不會Q
一般的麵條倒是沒試過
今天就來試
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◆ From: 140.254.104.39
推
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