[問題] 關於煮水餃 請指教...

看板Instant_Food (即時食物)作者 (~*艾蘿芙*~)時間16年前 (2009/01/11 18:49), 編輯推噓4(402)
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因為我真的太愛吃水餃了! 曾經一個禮拜的晚餐都是被水餃包走了! 所以昨天就買了一包冷凍熟水餃,回來煮。 因為我是用電子鍋煮的,中午就自己煮, 還不錯,而且還蠻快的! 問到重點了,若是我不是煮熟水餃, 而是自己包的那種,這樣方法可行嗎? 補一下: 熟水餃是冷凍前已煮熟,這應該大家都知道吧! 市場買的是完全生的那種。 請有煮過的大大幫我解答! 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.188.226

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用蒸的如何?
01/11 20:15, 1F

01/12 08:46, , 2F
生水餃用你的方法煮一定會熟 但口感可能會很差
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01/12 08:47, , 3F
因為生水餃在煮得途中要加一到兩次冷水,這樣皮才Q
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01/13 06:09, , 4F
你用蒸的 就變蒸餃啦 蒸餃也是有很Q很好吃的
01/13 06:09, 4F

01/15 14:42, , 5F
想請問電子鍋怎麼煮?(好奇)
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01/15 18:03, , 6F
我有分享在cookclub板裡,第18817篇文
01/15 18:03, 6F
文章代碼(AID): #19QSxFnu (Instant_Food)
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