討論串[問題] 某些泡麵有人推薦用煮的 請問怎麼煮
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如果是統一鮮蝦麵這種小小一包,. 只有調味粉,沒什麼料的泡麵,我都習慣加很多料。. 先煮一鍋水,水的量要比平常煮泡麵的水多個三分之一。. 拿出碗,將泡麵放進去,水滾了之後把麵單獨泡在碗裡。. 泡到麵體有點散開但還是有點硬的狀態下把水倒掉。. 這時候你會發現水很黃....然後麵被漂白了!. 那水很香,
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煮起來和泡的差很多喔!. 用煮的麵比較有熟透的感覺. 而且有些人喜歡吃比較"爛"的麵..(我個人不太喜歡就是了^^"). 只用泡的會覺得吃起來很死鹹. 煮的時候記得加顆蛋 味道很贊^^. 我家比較習慣吃統一麵..蔥燒牛肉麵或肉骨茶、肉躁麵來煮都不錯吃. (我最近比較愛吃肉骨茶). 1.我都是用一個小
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