Re: [請益] 去居酒屋必點的菜色?
看板JP_Custom (日本文化)作者sepatakurou (我是哈台族。)時間15年前 (2009/03/06 13:16)推噓7(7推 0噓 5→)留言12則, 7人參與討論串3/6 (看更多)
日本居酒屋“お通し”
在日本居酒屋就餐的場合，首先要點酒(或清涼飲料)和一些菜後，店員馬上拿來酒、飲料
和一品“小菜”。我記憶裡“小菜”是毛豆，涼拌羅卜乾，豆腐渣等等。
要注意的事，這個“小菜”不是客人點的，是居酒屋送的。這小菜”名叫“お通し
otooshi”。但是お通し不是免費，相當於座位費。請不要吃驚馬上過來的不點小菜。
還有不少日本人首先喜歡挑選啤酒，說“とりあえず、ビール”(總之先要喝啤酒)。人家
喝啤酒後還點各人喜歡的酒類。(但天氣很冷的時候，人家不一定挑選這個習慣)
日本居酒屋酒類很多，啤酒、清酒、燒酒、葡萄酒等。年輕人喜歡燒酒加果汁的飲料，叫
“チューハイ tyuuhai”。
那麼，我以前在背包族網站看過中國店員欺負臺灣客人的消息。我知道日本居酒屋有很多
中國人，這種情形真的嗎? 在聯鎖居酒屋發生的話，請投訴客服電話吧。一般日本人不會
知道這種情形吧。
sepatakurou
http://sepatakuro.exblog.jp/
我好久沒寫新文章 XD
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◆ From: 220.148.127.46
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