[閒聊] 有沒有前輩在日本經營民宿或餐廳
看板Japan_Living (日本生活)作者fangbear (熊熊漢堡寶為本文內容負p)時間5年前 (2020/03/08 20:23)推噓11(11推 0噓 20→)留言31則, 14人參與討論串1/3 (看更多)
大家好,故事的開始,要從前年說起。
因為日本朋友的父母年紀大了,餐廳需要人手旺季幫忙,於是我去了homestay,每天除了
餐廳幫忙,其他時間就是出去觀光,還有跟老夫妻們一起出門,體驗道地日本人生活,這
是我第一次在日本生活,很喜歡,每天都很開心,待了一個多月後回台。
去年,他們又問我能不能回來幫忙,於是,申請了打工度假簽證後回來了。
某天下午茶時間,意外聽同事說有人要來跟老闆談,想買我們餐廳,當下很震驚,也很難
過,我們餐廳是很老很老的建築物,格局有點奇怪,很多地方也不符合現代需求,所以新
買家想要打掉重建。
老闆夫妻年紀大了,這兩年病痛不斷,沒後代想繼承餐廳,加上在這間老房子生活對老人
家來說並不方便(要自己劈柴生火、冬天非常寒冷、地處半山腰),所以他們有考慮賣掉。
不知道哪來的勇氣,某一天,我跟老闆說我想繼續經營這間老餐廳,我不希望它被摧毀,
如果他們想賣的價格是我負擔得起的,我願意買下。
於是,開始查外國人在日本買房的規定(意外的簡單)、在日本銀行貸款的可能性(看起來
是不可能,除了在日本有分行的台灣銀行有極小機會)、留下來需要的簽證(看起來投資簽
證可行,可惜板上找不到人分享文章)、經營日本民宿或餐廳的規定(這個對我來說好難)
等等,發現如果想實現這小夢想,一路要面對的困難還真不少,但我還是想盡全力試一試
。
到板上來想問問前輩有沒有類似經驗可分享,或是歡迎很直接的打醒我這天真無邪的夢想
,因為也許我一頭熱但沒有考慮到很多現實面(我已經考慮計算過餐廳目前的營業狀況,
旺季營收算是很不錯,但淡季就要想辦法找出其他方法生存)。
我始終相信,生命中出現的每件難事,可能都是個機會,讓我的生命閃出跟別人不同的火
花,這也許也是為什麼我努力的想嘗試看看。
最後,非常感謝您耐心的讀完這篇文章,祝大家一切順心。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.33.76.67 (日本)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Living/M.1583670228.A.942.html
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