[食記] 關西美食：大阪名店、甜點篇

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者soltang (...)時間16年前 (2009/09/01 21:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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2009關西美食：北極星蛋包飯、自由軒咖哩、鶴橋風月、淡路屋ひっぱりだこ飯 http://blog.xuite.net/tangsolsunny/sunsetstar/26460103 2009關西美食（甜點篇）：りくろーおじさんの店（老爺爺起司蛋糕）、クローネ泡芙、京ばあむ（年輪蛋糕） http://blog.xuite.net/tangsolsunny/sunsetstar/26460884 ------ 1. 店名：北極星住所：大阪市中央区西心斎橋2-7-27（心斎橋本店）官網：http://www.hokkyokusei.jp/ 營業時間：am11:30～pm9:30 推薦程度：★★☆ 回到難波後，我們直接前往創業於大正11年（1922年）的「北極星」心斎橋本店用餐。本來我是打算安排在天保山吃，不過看到大家似乎比較推薦本店，於是就安排在奈良回大阪這天的晚餐囉。脫下鞋子放入旁邊的鞋櫃，拿著鞋櫃上的小木牌鑰匙，走入濃濃的和風裝潢的用餐處，榻榻米、座墊、矮桌子、日式庭院，跪著或是盤著腿坐下等候餐點，跟京都的「鳥岩樓」類似。我點的是「ビーフオムライス」（牛肉蛋包飯，770Y）。軟嫩的蛋皮、滿嘴的蕃茄醬香味和炒飯，其實就是傳統的蛋包飯，沒有讓我有很驚艷的感覺，算是這一次旅行中讓我最失望的一家名店吧。 2. 店名：自由軒住所：大阪市港区海岸通1天保山マーケットプレース2F（天保山店）官網：http://www.jiyuken.co.jp/ 營業時間：10:00～20:00 推薦程度：★★★ 搭完聖瑪利亞號後，我們來到天保山的「なにわ食いしんぼ横丁」内，找到創業於明治43年（1910年）的「自由軒」，這家是天保山分店。我點的是這裡最有名的「名物カレー」（750Y），在咖哩飯的中央挖洞放了一顆生蛋，用湯匙弄破生蛋、仔細拌勻，不時可以發現黏黏的蛋清，花了一點時間拌勻後才開始用餐。加了生蛋的咖哩飯感覺吃起來比較滑潤，有別於一般日式偏甜的咖哩醬，「自由軒」的咖哩則稍微偏辣，有點害怕生蛋的我覺得出乎意料之外的好吃，口感和口味都不錯，意猶未盡。 3. 店名：鶴橋風月住所：神戸市垂水区海岸通12-2三井アウトレットパークマリンピア神戸2F（垂水店）官網：http://www.ideaosaka.co.jp/index.html 營業時間：11：00～22：30 推薦程度：★★★ 離開舞子公園後，趁著天還沒黑，趕在落日前來到三井outlet的「鶴橋風月」用餐。其實本來我是想安排梅田展望台樓下瀧見小路的另一家大阪燒店家，不過同學指定要吃這家擁有上百家分店的「鶴橋風月」。我們共點了三種share，お好み焼き（御好燒）「プレミアム風月焼き」（1330Y）、モダン焼き（摩登燒）「牛すじねぎ玉モダン」（1220Y）、玉子ロール（蛋捲）「とんぺい焼き」（550Y）。要開始囉。店員講了一串飛快的日文，我們聽了兩次都沒聽懂，後來另一位店員問我們ねぎ mixed，終於知道原來是我們問蔥要一起丟進去還是最後再加上去。「モダン焼き」有加麵條，「お好み焼き」沒有。「玉子ロール」很快就好了，可以先吃囉。幾分鐘後服務生再度前來翻面，偷偷覺得賣相比「TEN屋」還糟，希望口味不要也是那樣。（幸好後來證明我的擔心是多餘的XD）最後，塗上醬汁和美乃滋，大功告成，跟照片一模一樣耶，希望不要太鹹。桌上有海苔粉等可以自己加，一咬下去覺得超好吃的 >///<，而且醬汁並沒有想像中鹹，最大的缺點就是份量不大、價位偏高。 4. 店名：淡路屋ひっぱりだこ飯（章魚飯）住所：大丸梅田店B2等官網：http://www.awajiya.co.jp/ 營業時間：10:00-19:30 推薦程度：★★★★★ 最後一天的晚餐，我們吃的是赫赫有名的淡路屋蛸壺弁当「ひっぱりだこ飯」（980Y ）。可能是數量有限，網友似乎有特地到神戶或明石卻買不到的經驗，於是我們至少三天前利用其預訂網頁預約（http://www.awajiya.co.jp/orderform/ekiben_order.htm），可以選擇你想要取餐的時段和地點，像我們就是選擇晚上18:30-19:30這個時段到大丸梅田店B2取餐。開心的拿到蛸壺弁当後，本來大算帶到梅田展望台用餐，不過有點擔心可能會禁止攜帶外食，於是我們就在那棟大廈一樓外面的長椅用餐。蛸壺弁当「ひっぱりだこ飯」是一個瓷器的土色小甕，外頭刻著淡路屋等字，還有一隻章魚浮雕，這是平成10年(1998)為了紀念明石海峽大橋開通的駅弁，可以帶回家當紀念品。兩隻章魚腳又香又有嚼勁，相當入味，其他筍片、香菇、星鰻、蛋絲、季節蔬菜、醬飯等也都非常好吃。份量不大，頂多剛剛好飽而已，不過還是覺得非常值得。 --- 1. 店名：りくろーおじさんの店住所：大阪市中央区ナンバ3-2-15ナンバ高島屋前南海通入口（ナンバ本店）官網：http://www.rikuro.co.jp/ 營業時間：9:30～21:00 推薦程度：★★★★★ 轉進南海通在星巴克對面這家時常有人在排隊的店，就是販賣美味起司蛋糕的「りくろーおじさんの店」ナンバ本店。（チーズケーキ 588Y）食材用的是丹麥的起司，加上北海道十勝產的牛奶和雞蛋。起司蛋糕非常蓬鬆好吃，不管是剛出爐的還是冰進冰箱的都很讚。店員告知兩小時內要放進冰箱冷藏，實在是擔心天氣太熱會壞掉，不然好想打包幾個回台灣喔 > <。 2. 店名：Konigs Krone 住所：高島屋京都店B1等官網：http://konigs-krone.co.jp/ 營業時間：10:00-20:00 推薦程度：★★★ 這家好像是有名的神戶點心店，在京都四条河原町的高島屋B1有分店，像我們這次買的「クローネ」就是每天限定時間出爐的商品，クローネ(クリーム5本)在京都高島屋店每天12:00和17:00出爐，我們買的クローネ(クリーム3本・あずき2本)更是只有每天 17:00出爐。我們大概16:30抵達高島屋，繞了一圈後覺得應該是我眼前這家店沒錯，不過感覺沒什麼人不知道是不是搞錯了，17:00一到店員拿起牌子到一張桌子前喊著出爐，瞬間出現幾個人開始排隊，我也跟著排進去，買了一盒クローネ(クリーム3本・あずき2本)大家分著吃。這是長條狀的泡芙，外皮脆脆的相當好吃，搭配上クリーム味道當然是很棒囉，另外一種口味應該是紅豆的我沒吃，同學也是說不錯。 3. 店名：京ばあむ住所：京都駅ビルTheCUBE B1 官網：http://www.kyobaum.com/ 營業時間：推薦程度：★★ 這是同學嘴饞拖我一起合買的年輪蛋糕（1050Y）。「京都宇治抹茶と京都産豆乳を使用し、幾重にも焼き上げた、しっとりふんわりのバームクーヘンです。」比起去年在北海道北菓樓買的「妖精之森」多了抹茶口味，我覺得還不錯吃，可能我本來就很喜歡抹茶吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.131.113 ※ 編輯: soltang 來自: 220.142.131.113 (09/01 21:27)