[食記] 金澤：箔一金澤名物金箔冰淇淋

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者iioouu (小萍)時間5年前 (2019/04/13 22:09)推噓4(4推 0噓 1→)

留言5則, 5人參與討論串1/1

網誌圖文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226768817 金澤金箔冰淇淋是許多人到北陸必吃金澤名物，箔一金箔冰淇淋則是帶起這股旋風的創始者，波比當然不能錯過。這次來到人氣最高的箔一東山店，大片金箔豪邁鋪在冰淇淋上，再撒上金箔粉點綴，貴氣十足、金光閃閃的金箔冰淇淋不只噱頭十足，冰淇淋奶味濃郁也很讚，來金澤別錯過這超奢侈的甜點唷！地點：箔一東山店地址：石川縣金澤市東山1-15-4 營業時間：09:00-17:00 (全年無休) 旅遊日期：2018.6 --- 北陸自由行最後一天來到金澤必訪的「東茶屋街」，這邊遊客相當多，可以的話建議一早前來會比較好拍照。全日本99%金箔產自金澤，因此東茶屋街有不少販賣金箔商品的店家，其中就屬箔一東山店最受歡迎，為什麼呢？當然就是為了這個名為「金箔的金光閃閃冰淇淋」的超狂冰淇淋，來金澤沒和它拍照打卡就遜掉啦！金箔冰淇淋是箔一在2015年為了紀念北陸新幹線開張，推出的限量商品，結果一炮而紅引起全球媒體爭相報導；如今這超浮誇冰淇淋已經成為箔一常賣商品，大家可以放心前來，許多日本藝人如「渡邊直美」也都來嚐鮮過唷。箔一店內還有各式各樣金箔商品，像金箔保養品、吸油面紙、面膜、清酒…等，整間店充滿耀眼金色貴氣逼人呀；但美麗背後代價可不低，像吸油面紙要價1,836日元，真的是名符其實「框金A」，波比還是試試冰淇淋就好，哈。在櫃檯點完餐後就等著看店員表演，灑上金箔粉後，再將一片看起來輕飄飄的金箔蓋上就完成啦。短短5秒製作過程，但要將薄如蟬翼的金箔夾起，放下角度還要剛剛好其實不簡單，在一旁都看的有點冷汗直流XD 金箔的金光閃閃冰淇淋 (891日幣，約台幣250元) 光線照耀下的金箔冰淇淋真的好美，原本還以為它只是個虛有其表的蛋捲冰淇淋，沒想到一吃驚為天人！金箔本身沒什麼味道，放進嘴巴中就化開了；但冰淇淋牛奶味超級濃郁，口感紮實好好吃，讓人完全停不下來啊。甜筒餅乾也很脆口，花瓣型設計讓融化的冰淇淋不容易沾手超貼心。最後提醒大家，店家要求在店內享用完畢，我們因為內用區滿了所以坐在店門旁座位。日本人不喜歡邊走邊吃，想拍照留念的朋友注意不要當個失格旅人唷！金箔冰淇淋創始者 - 箔一，果然讓波比沒有失望，雖然一支要價250台幣有點驚人，台灣也有不少模仿的店家，但在金箔之鄉吃就是爽快啊～來到金澤就算買不起黃金飾品，也別忘了來支金箔冰淇淋，絕對是超難忘的體驗喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.9.91 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1555164576.A.B56.html

[食記] 金澤：箔一 金澤名物金箔冰淇淋

[食記] 金澤：箔一金澤名物金箔冰淇淋