[食記] Sarabeth's新宿店 紐約早餐女王日本1號店
店 名:Sarabeth's LUMINE 新宿店
地 址:東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 2F
營業時間:9:00~22:00(因為疫情的關係改成10點開店)
休 日:無
推薦食物:班尼迪克蛋、法式吐司
造訪日期:2020年11月
圖文網誌版:http://arielinjapan.hatenablog.com/entry/sarabeths
從JR新宿車站南口出來隔壁的電扶梯就能通往LUMINE 2號館的2樓,
一上來就能看到 Sarabeth's 海軍藍與白色基調的招牌。
當時週六早上才開店約半小時,卻已經坐滿要排隊了。
不過還好桌數也不少,並沒有等太久。
餐點部分推薦點多樣分著吃,很多道料理都是兩個兩個的很方便分食!
(其實是偷看隔壁也都兩個人分著吃)
店員也直接拿了兩個分裝用的小盤子給我們,似乎在這裡分著吃是常態。
首先是經典班尼迪克蛋,也就是 Sarabeth's 的招牌。
兩顆誘人的半熟水波蛋搭配清爽油醋醬的生菜。
班尼迪克蛋最重要的就是切開流出的這一瞬間
水波蛋、煙燻火腿以及荷蘭醬汁搭配剛剛好,
底下的麵包剛好可以沾著流出的蛋汁吃,可以吃得很乾淨~
接下來這份是每日限定 30 份的吉拿法式吐司。
其實一開始只是被限定兩個字吸引,完全沒仔細看是什麼東西XD
沒想到吃下去覺得很驚艷!
聽說這份是過去推出大受好評,再次出現的期間限定「安可」菜單。
吐司本身像吉拿棒一樣裹上肉桂糖粉,
但比起吉拿棒的脆,鬆軟的吐司更好入口。
因為吐司本身很甜,沾旁邊酸酸的檸檬醬或是葡萄柚會有不一樣的感受。
我自己是比較喜歡單吃吐司的味道!
餐點份量我覺得偏小,特別是分著吃不容易膩,
兩個人餓一點的話分三份餐應該是沒問題。
也看到不少客人是一個人來用餐,不過這樣就只能吃一種餐點有點可惜。
以早午餐來說價格算中等,擺盤精緻,口味也蠻不錯的,
是值得造訪的人氣餐廳。
除了班尼迪克蛋和法式吐司之外,鬆餅似乎也是 Sarabeth's 的主打菜單之一,
下次會想再來吃吃看鬆餅,也期待之後推出的期間限定餐點。
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