[問題] 蕩刀板使用問題
最近買了一個蕩刀板來用
一開始先是用1000號砥石磨，磨完換6000號
此時用來切東西的刀鋒是有如鏡面般的光澤
但我接著使用塗了藍土的蕩刀板
正反面各蕩5下
力道大概就是手持刀柄輕輕撫摸皮革那樣
考慮到皮革輕壓會微微下陷，所以蕩刀角度抓比磨刀時略低
結果
http://i.imgur.com/6LTwNot.jpg
刀鋒好像蒙上一層霧面的感覺...
是不是還是太用力了？
還是角度要調整？
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