[食記] 孤獨美食家~三鷹市日式家庭料理お食事樹

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者eat2323 (阿泣)時間3年前 (2021/04/23 21:51)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2021/04/blog-post_23.html 店名：お食事樹地址：東京都三鷹市上連雀2-3-7 營業時間：週一～週六 11:45～14:00 18:45～23:00 休日：週日店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13059752/ 造訪時間：2021/3 個人不負責心得: 孤獨的美食家巡禮，這次吃在三鷹車站附近的日本家庭料理お食事樹是在孤獨的美食家第二季最後的12話的出場店家三鷹離東京市區有一點距離，不過也因為這樣食堂的價錢也親民不少日劇裡面的老闆是一對母女以及她的朋友三人經營當天去的時候只有看到老闆娘以及一個男的外場。跟五郎一樣點了三品定食，有點類似台灣的自助餐每天會有不同的菜擺在吧台給你選三樣菜，這樣一個人是1000日幣定食會付白飯味噌湯，白飯可以免費續加一次三品定食只有晚上才有，中午的時候只有普通的一種主菜的套餐跟日本人太太加起來選了六樣菜，另外跟五郎一樣單點了一份可樂餅點可樂餅的時候老闆沒有像日劇裡面一樣問要幾個所以想說一份就是一個，後來發現有三個啊! 其中這家店最有名的就是蘿蔔燉鰤魚，鰤魚吃起來很甜而且燉的軟嫩重點是蘿蔔吸收了魚的鮮味，吃起來超級有味道，這道菜的蘿蔔吸收了精華超級好吃其他還有點了茄汁漢堡排、糖醋肉丸、烤魚、炸豆腐以及茄子、綜合燉煮茄汁漢堡排的肉很紮實，雖然沒有像專門店一樣超級多汁，不過也是軟嫩好吃就是一般的日本家庭會出現的漢堡排，漢堡排旁邊還有生菜以及通心麵沙拉感覺就已經是一個很好的主菜了，之後上來的主菜or配菜份量都不少味道也不馬虎糖醋肉丸是剛剛炒好的，芶了濃芡，吃起來酸酸甜甜的，很像糖醋排骨只是換成肉丸烤魚非常大尾，魚是已經烤好，上來前才再加熱一下，即使沒有像現烤魚那麼香不過魚還是保有水分，吃起來不會太乾，鹽都抹在魚皮上所以魚皮太鹹就沒吃了盤子裡面本來只有豆腐，結果看到老闆娘把豆腐拿去回炸還順便加了茄子下去炸這次吃的炸物都沒有在裹粉，就是食材直接入油鍋，炸茄子上桌前有灑上一點柴魚粉提味綜合燉煮裡面有牛蒡、豆腐、紅白蘿蔔、蓮藕&蒟蒻裡面白蘿蔔是最好吃的，因為吸收很多湯汁精華非常甜最後是可樂餅，上了三個可樂餅而且旁邊還有超多生菜沙拉以及通心麵沙拉量真的多到有嚇到，還好當天午餐只有吃一點點所以還是全部吃完了。可樂餅的內陷是有加入咖喱去調整味道，外皮酥脆，一個可樂餅大概半個手掌大這樣一大盤是550日幣，都不知道老闆到底有沒有賺錢啊這家在三鷹的日本家庭料理CP值超高而且也好吃，最後一個人是1200多日幣真的很像五郎給的評論，好想要家旁邊有一間這樣的食堂啊。 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 跟日本人太太的介紹日本生活的IG 不定期會有日本人太太喜歡的甜點店以及日本伴手禮介紹歡迎大家追蹤以及討論 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.74.190.107 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1619185907.A.059.html

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