[食記] 東京鳥貴族漢堡一號店酸甜南蠻雞漢堡

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者Sherlock56 (6/2反映者)時間2年前 (2021/08/25 00:02)推噓10(10推 0噓 0→)

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餐廳名稱：鳥貴族漢堡一號店消費時間：2021年/8月地址：東京都品川区東大井5丁目16番9号電話：03-6260-0906 營業時間：7:00-21:00 每人平均價位：590円可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：南蠻雞漢堡官網：https://toriki-burger.co.jp/ https://i.imgur.com/yiadiyN.jpg

「還需要一點修正吧。」鳥貴族是日本常見的居酒屋，平價連鎖，無座席費，不會亂加價，味道也還過得去。但說好吃有不少人不以為然，說難吃也不至於，老實說比鳥貴族難吃的居酒屋還真不少，總之算是旅客及在地人的入門店吧。 https://i.imgur.com/310kQhQ.jpg

不知是否因為疫情影響？鳥貴族在昨天開幕了一家漢堡店，美其名為轉型，或許可視為找尋更不一樣的出路。店名為「TORIKI BURGER 鳥貴族漢堡店」，走速食風格。店內可單點，可套餐，一個漢堡，一包薯條與一杯飲料為一個套餐，與時下麥當勞、MOS及漢堡王等店無異。 https://i.imgur.com/dX4wv4A.jpg

我向來速食漢堡吃得不少，工作時常到機房施工，中午常常就買了一紙袋的速食漢堡，坐在陽光曬不到的地方簡單解決一餐，稍歇一下就繼續工作。對我來說，好不好吃還不如出餐快速來得重要。 https://i.imgur.com/852yByP.jpg

因此，這次開幕時來鳥貴族漢堡店一訪，倒也吃出了一些好壞來。好的是出餐快速，剛到時排在店旁，來嚐鮮的人不少，初估約有二三十人，但隊伍消化得很快，約等不到二十分鐘便入店點餐。點餐後到一旁稍等，不到兩分鐘就拿到餐點，效率之高，令人驚奇。 https://i.imgur.com/tUnUHtz.jpg

壞的是鳥貴族漢堡午餐只做雞肉，雖有多種口味，但比起有牛有豬有蝦有魚的其他店家不免弱勢。應該有所不同的附餐卻不怎麼用心，薯條份量太小太乾硬，果汁清淡如水，如同廉價遊樂園會端出來的食物。 https://i.imgur.com/RW8hMKg.jpg

好的是漢堡還算可以，舉南蠻雞為例，醃過後炸過再裹糖醋醬，拍上一匙塔塔醬後蓋上麵包，是十分道地的宮崎作法。不過啊，對於愛吃甜食的我來說，還是有點甜過頭了，是糖下得太重呢？還是不夠酸呢？我想還有很大的進步空間。日本速食市場沒那麼簡單，再努力吧！鳥貴族漢堡。 -- 目前撰寫日本女性友善餐廳清單每月揪團吃日本走日本玩日本粉絲團天天更新想問什麼也歡迎問我 https://www.facebook.com/FPCChannel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.213.4.29 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1629820964.A.066.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Sherlock56 (124.213.4.29 日本), 08/25/2021 00:02:58 ※ 編輯: Sherlock56 (124.213.4.29 日本), 08/25/2021 00:03:07

[食記] 東京 鳥貴族漢堡一號店 酸甜南蠻雞漢堡

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