[食記] 孤獨美食家第9季2話~にしけん燉煮金目鯛

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者eat2323 (阿泣)時間2年前 (2021/09/22 20:16)推噓4(4推 0噓 2→)

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圖文版詳細食記 https://eat2323.blogspot.com/2021/09/2021.html 店名：魚処にしけん地址：神奈川県中郡二宮町山西226 營業時間：週四～週日 11:30～14:00 17:00～20:00(目前晚餐暫時不營業）休日：週一～週三店家食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140408/14013701/ 關於營業時間：老闆說他看心情營業，所以可能出發前想辦法再確認一下比較保險造訪時間：2021/9(日劇播出後兩個月還是很多人) 個人不負責心得: 孤獨的美食家2021年最新第九季店家巡禮這次是到神奈川的二宮駅附近的魚処にしけん是在第九季的第二話的出場店家二宮駅離小田原車站很近，所以這次用了青春十八來吃這家店以及去逛了一下小田原城如果要排行程也可以用JR廣域Pass把小田原城跟二宮車站的孤獨美食家巡禮排在一起二宮車站有兩家出場店家，這次另外一家山小屋咖啡廳臨時休息所以只吃了一家魚処にしけん本來的中午營業時間是11:30開始，我大概11:07到想說太早結果已經開始營業，沒有排隊直接有位子目前店家（老闆說會持續到2021年年底）只有提供孤獨的美食家的三種菜單 https://imgur.com/3P3d54i

目前只有提供三種菜單 ①刺身5点・クルーザー盛り定食（木船生魚片定食） ②金目鯛の煮付（片身）定食（燉煮金目鯛定食）（半片） ③孤独の松ちゃんグルメセット（以上兩種都有的五郎綜合定食）當天點了五郎綜合定食 https://imgur.com/Li2DRk3

五郎綜合定食這樣又可以吃生魚片也可以吃燉煮金目鯛，感覺好像很多但是吃起來沒有很飽應該是因為燉煮金目鯛魚只有一半，加上海鮮類比較不容易飽生魚片是裝在一個木制船型的盤子，海鮮有如下五種 ①マグロ（金槍魚） ②カンバチ（紅魽） ③ホタテ（帆立貝） ④タイ炙り焼き（炙燒鯛魚） ⑤あじ（竹莢魚） https://imgur.com/NIaN7oc

木船生魚片(五種) 生魚片非常整齊的放在木船上，還沒吃就已經來一場視覺饗宴除了帆立貝外每種生魚片都有三片，每一種生魚片都很新鮮燉煮金目鯛魚是這家店的招牌，金目鯛只有一半，魚肉很軟但是不會粉粉的醬汁看起來顏色深但是不會很鹹，有點甜甜鹹鹹的味道味噌湯裡面也有大塊的魚肉，整個套餐就是超多的海味 https://imgur.com/TvtVhHM

燉煮金目鯛魚套餐吃完結帳的時候老闆會問今天的餐點如何，還說其實本店的金目鯛很難吃! 結果一堆人都來吃這個老闆說很難吃的金目鯛套餐呢! 真的跟日劇裡面不按照牌理出牌的老闆一模一樣我當然是回老闆說很好吃順便問老闆營業時間結果老闆回了一個「適当」，結果大家都笑了他解釋說因為日劇播出後太多人來，所以他只要準備好以後就開門賣完就關門因此沒有固定的營業時間另外他說可能之後只營業六日就好(真的太隨興了吧!) 等到11:30分以後店家瞬間爆滿，如果是開車來的人可以把車停在旁邊停車場派一個人來跟老闆登記名字以後回車上等，輪到順序之後會派人去停車場叫你想來吃建議開店前就來，而且老闆看心情提早開店的話也可以直接開吃 https://imgur.com/JMQVqVJ

店家外觀 https://imgur.com/U2Ep9dx

順便去小田原城晃一下 https://imgur.com/cJ6eOn6

最近剛設置的鋼彈&小田原城 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 跟日本人太太的介紹日本生活的IG 除了一般的景點也會去一些普通觀光客比較少去的景點也有美食、伴手禮、咖啡店以及人孔蓋介紹 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.74.190.107 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1632312985.A.F22.html

[食記] 孤獨美食家第9季2話~にしけん 燉煮金目鯛

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