[食記] 大阪うなぎ　にしはら

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者msasakura (辰)時間4年前 (2022/05/27 18:31)推噓2(2推 0噓 1→)

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店名：うなぎ　にしはら地址：大阪府大阪市中央区北新町4-12 營業時間：11:00～14:00(L.O.13：45) 17:00～21:00(L.O.20:30) 休日：週一週二推薦食物：う巻き（鰻魚蛋捲）造訪日期：2022/5 https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27081196/ 這家是我在關西最愛的鰻魚店（關東是小田原的友栄），每次來大阪都會想辦法約店主以前在濱名湖修業，之後回大阪開業他的鰻魚蛋捲是我吃過最好吃的沒有之一以前沒點過這道菜，第一次在他們家吃了以後驚為天人後來也經常到其他鰻魚店點這道菜但目前沒吃到更好的照片是半份，整份的蛋會更厚一些，鰻魚應該也會增加 https://i.imgur.com/1wUHZz2.jpeg

鰻魚醬汁是偏甜口，鹹甜的醬汁剛剛好這個是鰻魚丼（中） https://i.imgur.com/DI1lzKC.jpeg

飯是比較硬，粒粒分明的。飯量不少，飯量小的人，在預約時可以先說飯少，當天就不能調整了如果沒預約的話很看運氣，週五晚和週末應該很難walk in，平日可能有點機會。可以外帶。預約有點難度，一是店小，五個吧台席，一個四人桌。二是店主沒空接電話。店裡就兩個人，忙到時候就會放著電話一直響。預約的時候會問要吃甚麼，所以可以事先搜一下他們的菜單，點好菜。他們會算好預約時間先烤鰻魚，當天到之後大概等10分左右就會出菜。當天看情況不一定能追加菜，可以的話還是事先點好。我點的這兩樣共5300日幣，覺得算cp值滿高的了，東京的店好多都更貴。不過六月之後好像要漲價了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 153.249.80.50 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1653647471.A.41A.html

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