[遊記] 京都伴手禮京都八橋老店本家西尾八橋

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者dong1104 (東蛙)時間2年前 (2024/02/15 13:13)推噓9(9推 0噓 10→)

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造訪日期：2023.11 好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/honke-nishio-yatsuhashi/ 各位朋友如果到日本京都旅行想找京都伴手禮或京都名產的話，真心推薦可以來試試這間「本家西尾八橋清水店」，本家西尾八橋創始於1689年，八橋在京都有非常多品牌，但只有本家西尾八橋擁有300多年以上歷史，本家西尾八橋清水店主要販售的是八橋、生八橋以及帶餡生八橋這三種，來到這裡除了可以儘情試吃各種口味外，門口還會送上宇治茶唷！本家西尾八橋清水店的位置就在日本京都的清水坂上，靠近清水寺的仁王門附近門口有免費的宇治茶可以享用櫃檯上方有各式各樣的八橋產品可以選購並試吃本家西尾八橋清水店主要販售的伴手禮是八橋、生八橋以及包餡八橋，選擇最多、可試吃最多的就是各種口味的包餡八橋本家西尾八橋的歷史可追溯到日本江戶時代、元祿年間的「八橋屋梅林茶店」，當時他們販售的產品是一種用米粉做成的「白餅」，直到1689年八橋誕生，一種簡單的橋型米果誕生，成為了今年八橋的雛形，從明治時期一直到昭和初期，八橋在世界各地的展覽中展出，也贏得了無數的榮譽八橋是日本京都最具代表性的和菓子之一，八橋可分成未經烘烤的生八橋、經過烘烤的八橋以及帶餡的帶餡八橋，而「八橋」的名稱由來，據說是仿自紀念日本箏曲之祖：八橋検校的「日本箏」形狀，也有一說是來自「伊勢物語」第九段的舞台「三河國八橋」將餡料包入的包餡生八橋是店內的人氣產品，有送禮非常體面的禮盒裝，也有經濟實惠的小包裝生八橋，每袋才250日圓，買回台灣自己享用還是送給親朋好友都非常適合生八橋吃起來就像是麻糬一樣口感QQ的，而帶餡生八橋會將生八橋切成正方形、對角線折起後將餡料包入，外型就像是水餃一樣，也有做成像湯圓一樣一口一顆的「おまん」，有興趣的朋友都可以買來試試帶餡生八橋的口味真的非常多，有抹茶、黑白芝麻、梅、橘子、桃子、檸檬汽水、巧克力香蕉口味等，每一個都好好吃，如果有要送親朋好友的話可以買禮盒裝，直接跟現場服務人員結帳就行了，人潮真的很多，有來京都旅行的朋友別忘了來本家西尾八橋清水店試吃看看唷！本家西尾八橋清水店店家資訊店名：本家西尾八橋清水店地址：京都府京都市東山区清水2丁目240-2 電話：075-541-8284 營業時間：08:00~18:00；春秋清水寺夜間參拜時間：08:00~21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.0.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1707973982.A.407.html

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Dumbbbb

02/15 13:30, 2年前 , 1^F

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PTTJim

02/15 14:09, 2年前 , 2^F

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PTTJim

02/15 14:09, 2年前 , 3^F

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