Re: [器材] rancilio silvia 改裝gaggiuino

看板Coffee (咖啡)作者 (Alan)時間1小時前 (2026/03/28 19:57), 1小時前編輯推噓1(102)
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去年7月多收到gaggiuino套件,最近才有時間把他組好,因為知道搞下去一定是大工程 首先是要改水路,都要有拆一大半了,所以鍋爐順便拆開清洗 3年前買二手機時就洗過一次,但檸檬酸沒有用滾水泡,沒有洗到亮色很乾淨 只用brita濾水壺,水垢還滿少的,底部也沒有泥沉積(三年前是有的),那個過濾頭還 是非常有用的,濾水壺的活性炭會沉積在水箱底部 https://i.mopix.cc/lurzkg.jpg
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濕的時候感覺很乾淨,乾了白色的水垢就很明顯了 https://i.mopix.cc/Y5pt4e.jpg
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用滾水+檸檬酸浸泡洗(註:檸檬酸只是讓附著的水垢掉下來,並不是溶解,所以還是要刷 洗,水垢都變成粉了) https://i.mopix.cc/hzQn9W.jpg
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組回鍋爐+加裝保溫棉, 縮短預熱時間和減少失溫,連沖煮頭也包起來 規格可以參考這個 https://i.mopix.cc/QhwqHQ.jpg
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前面板全拆,那一串線全拿掉沒關係,因為gagguino套件把所有線都配齊了,原廠線用不 到 電路接線反而是最簡單的,但接線時就要順便整線,盡量強電弱電分開,有看過沒分開的 ,影響訊號傳輸,數值跳來跳去 最難的是水路,光拆開就有點困難,原廠全部都有上膠,轉換頭接上去還要指定方向,才 裝的了電子壓力頭,還要止漏膠帶避免漏水 https://i.mopix.cc/mUr4E9.jpg
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順便換減震腳,底座加高用定量秤,克數到自動跳停,以後還可以改下水 https://i.mopix.cc/1DnldC.jpg
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洗洗沖煮頭,接近一年半沒用藥粉洗了,也洗不出來什麼油,廢水的顏色很淺,平時壓粉 時,粉碗邊緣都整理的很乾淨 https://i.mopix.cc/awVZld.jpg
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顏色那麼深原來卡的不是油,是水垢,沖煮頭銅塊用藥粉泡很久都不變色,泡了檸檬酸才 還原亮色 https://i.mopix.cc/sLb5KM.jpg
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最後測試逆洗壓力發現問題 只有9.6~9.8bar,以為是泵老化了,這台是2011年的v3版本,也15年了 花了1380換了銅頭ulka ex5結果沒解決問題,但是聲音變小聲了,沒想到15年的泵還是健 康的,直接拆減震橡膠,可以少拆那個軟管彎頭 https://i.mopix.cc/3oYh1O.jpg
會覺得不是opv的問題原因是,台灣代理好像都不會把opv調9bar,opv也沒有被調整的損 傷痕跡,加上問過原po他的壓力最高是11.5 其中也測試過wd值和opv回水量,感覺和泵的參數有差值 opv壓力不一樣的原因有可能是版本不同 silvia的opv需要特殊工具,20mm的尺寸是特規的,加上開口厚薄要3.5mm以下,普通的活 動板手用不了,要便宜的這邊推薦淘寶買自行車花鼓板手 但我不想等,就酷澎買了這把薄口的活動板手,有夠小隻但是是Cr-V鋼,wow會員410,mo mo、pchome要900左右,要不是沒特價真買不下手。 買台牌的花鼓板手加運費也要360,但用完都當垃圾了,這特規以後也用不到 https://i.mopix.cc/03sx3w.jpg
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最後調到接近13bar完工,會調到那麼高的原因是增加上限,例如11bar後緩降壓,平常壓 力也都由電腦控制所以沒啥差 https://i.mopix.cc/oxJzzA.jpg
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建議購買套件要定制線材,真的很值,比你買工具還便宜,還要找教學接接頭 套件連主板外殼和螢幕外殼都幫你打印好了,只需要稍微組裝 https://i.mopix.cc/kJlDwR.jpg
加定量秤的話99 最後想拆洗+裝gaggiuino需要一些工具,活動板手拆水路,精密起子組(安裝主板和螢幕 外殼),長內六角板手拆鍋爐,前後面板那6顆螺絲也超級軟難拆,容易滑牙,那種拆卸起 子頭進不去 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.99.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1774699058.A.3E0.html

03/28 20:06, 1小時前 , 1F
請問silvia 出水頭濾網可以改成一般 E61那種無螺絲版本
03/28 20:06, 1F

03/28 20:06, 1小時前 , 2F
03/28 20:06, 2F

03/28 20:09, 1小時前 , 3F
沒辦法,只能改平頭螺絲
03/28 20:09, 3F
※ 編輯: alan5965242 (49.215.99.42 臺灣), 03/28/2026 20:12:24
文章代碼(AID): #1fny8oFW (Coffee)
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