[食記] 福岡 The Full Full Hakata明太子法國
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臨行前剛好看到有人推薦The Full Full Hakata的明太子法國麵包
距離車站不遠的人氣麵包店位在博多運河城旁
正好住的西鉄ホテル クルーム博多祇園櫛田神社前離麵包店不遠只有數分鐘路程
趁著大雨告一段落的時候速速前來碰運氣
門口大大的明太子法國麵包模型當成Logo一眼就知道招牌是什麼
除了人氣的明太子法國麵包之外
店內也有非常多其他款麵包選擇
不論是鬆軟的日式麵包或是富有嚼勁的歐式令人眼花撩亂
開放式的廚房可以看到店內工作人員非常忙碌持續烘烤出爐
滿滿的麵包讓室內洋溢著迷人的小麥香氣
除了外帶之外店內也有一整排對窗的高腳椅可以內用
如果擔心帶回飯店享用會冷掉的話也可以選擇直接在店裡品嘗
所有麵包都可以自助使用小烤箱加熱回溫
吃完後再把餐盤杯子等自助回收到牆角的櫃子
超人氣的明太子法國麵包據說每天會出爐50次
櫃台有個小黑板會標示下次出爐的時間以及數量
想要購買明太子法國麵包不是自己夾取而是在櫃檯直接點餐
內用跟外帶有兩種價格是因為日本消費稅的緣故
雖然是麵包店但也有提供飲品
除了咖啡跟果汁之外
竟然還有販售紅白酒非常有趣
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大概是因為下雨的關係店裡難得沒有大排長龍
很幸運剛好遇到出爐時間獲得超級熱騰騰的一條法國麵包
麵包可以請店員協助切片更好拿著吃
明太フランス (Eat In) 459円
因為想要第一時間吃到最酥脆的法國麵包讓我決定直接內用
不過後來有半條因為對減肥的良心過意不去還是外帶回去當第二餐
肉眼可見在法國麵包的中間有著滿滿的明太子醬料
撕開享用可以看到就連內部深處也是完全不偷懶全都是明太子
對明太子控如我來說真的超級棒
香濃的明太子本身可以吃到一顆顆的口感微辣
混入美乃滋的調和很剛好不會太油膩
法國麵包酥脆非常有彈性
每一口都很有麵糰嚼勁與香氣
アイスコーヒー (Eat In) 306円
冰咖啡本身屬於酸感明顯的類型
跟法國麵包搭配可以讓明太子馥郁的味道更清爽
不過我自己覺得如果尾韻可以再圓滑一點更好喝
實際吃完明太子法國可以理解The Full Full的高人氣與好評
真的是會讓明太子控非常滿足開心的好吃麵包
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2023/06/30
花費: ¥765(明太子法國+冰咖啡各1)
THE FULL FULL HAKATA
10:00-19:00
公休日: 週二
多元支付: 可 (信用卡)
是否禁菸: 是
地址: 〒812-0038 福岡県福岡市博多区祇園町11-14
電話: 092-292-7838
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