PTT美食旅遊區 / Japan_Travel (日本旅遊)

[食記] 明石燒，內餡不只有章魚的章魚燒？！

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者 (大野狼)時間3月前 (2025/03/07 21:06), 編輯推噓5(5推 0噓 5→)
留言10則, 9人參與, 3月前最新討論串1/1
4分鐘影片懶人包 [明石市魚之棚市場たこ磯] 必吃的明石燒！居然不只是章魚燒？！？！ https://youtu.be/21yNe2Hs1Yk
店 名：明石燒 たこ磯 地 址：（魚之棚魚市場）兵庫県明石市本町１丁目１ 11 營業時間：每日10:00-19:00 休 日：無 推薦食物：綜合口味明石燒 最低消費：無 官 網：無 造訪日期：2025.03. 今天到距離神戶市區，大概半小時車程的明石市 當地有個「魚之棚魚市場」 市場內有很多家賣章魚燒的店 雖然是星期一， 不過市場內還是有不少當地的居民在買菜 https://i.imgur.com/EcPlBRQ.jpeg
今天到訪的店是「taco磯」 比較特別的是，除了一般的章魚口味。 還有章魚跟海鰻混合的MIX口味 https://i.imgur.com/I1htY01.jpeg
明石燒跟章魚燒比較不同的是， 他的外皮比較軟嫩一點， 跟台灣章魚燒脆皮的口感略顯不同 軟度很接近雞蛋糕的口感 https://i.imgur.com/Wc7zkjf.jpeg
內容物很豐富， 除了章魚、海鰻還有蛋汁和高麗菜 https://i.imgur.com/D0e3fKf.jpeg
吃法有一般刷醬的口味， https://i.imgur.com/rfPya4t.jpeg
也可以泡進高湯吃下去 https://i.imgur.com/Xjgrb5x.jpeg
MIX口味吃起來融合的非常好 明石燒不但融合了海鰻的滋味 也因為章魚塊保留了爽脆內線口感 https://i.imgur.com/ngVBGvx.jpeg
很推薦大家來明石一趟 吃一吃道地的明石燒！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.143.22.70 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1741352811.A.190.html
推
03/07 21:31, 3月前 , 1F
我去的時候也是吃這間 他讓我兩個人點一份就好
03/07 21:31, 1F
→
03/07 21:39, 3月前 , 2F
可以兩個人點一份沒有問題
03/07 21:39, 2F
推
03/07 22:52, 3月前 , 3F
這間的明石燒真的滿好吃的
03/07 22:52, 3F
→
03/08 02:19, 3月前 , 4F
選一般蛋燒其實就有小章魚
03/08 02:19, 4F
→
03/08 10:00, 3月前 , 5F
明石燒吃不太習慣
03/08 10:00, 5F
推
03/08 10:41, 3月前 , 6F
先去商店街買點東西再去看明石大橋野餐
03/08 10:41, 6F
推
03/08 11:04, 3月前 , 7F
明石燒吃過一次就愛上～
03/08 11:04, 7F
推
03/08 12:34, 3月前 , 8F
這間生意超好 有次姬路城逛完下午三四點去照樣客滿
03/08 12:34, 8F
→
03/08 12:34, 3月前 , 9F
就算歐巴桑或OL也幾乎一人一盤
03/08 12:34, 9F
→
03/08 17:25, 3月前 , 10F
我也是吃這家，人多等待時間長
03/08 17:25, 10F
‣ 更多 sqark912 的文章
文章代碼(AID): #1dokzh6G (Japan_Travel)
Japan_Travel 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 sqark912 的文章
文章代碼(AID): #1dokzh6G (Japan_Travel)