[食記] 福岡糸島冬季・牡蠣小屋富士丸

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者peikie (滾來滾企的蛋糕)時間3月前 (2025/03/08 20:20)推噓1(1推 0噓 0→)

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店名：牡蠣小屋富士丸地址：福岡県糸島市志摩岐志778-5 營業時間：10:00～16:00 休日：不定休推薦食物：牡蠣最低消費：1000円官網：- 造訪日期：2025年01月圖文網誌版： https://peikie.com/kakikoya/ 糸島位在福岡市的西邊，也請讓我稱為福岡市的小夏威夷，糸島並不是一個島，而是一個地名，很喜歡這邊是因為車程只要1小時，就能抵達的郊外，而且又面臨海，也有櫻井神社、知名的海中鳥居夫婦岩…等景點。一整天在這裡可以很放鬆的度過悠閒的時光。福岡糸島・岐志漁港的風景假日的糸島比平常更多人，岐志漁港旁的停車場也停車停得超滿的，從停車場走到牡蠣小屋約莫５分鐘，沿路看到魚師在把牡蠣從網上撥下來。沒想到一抵達牡蠣小屋，已經每一間都大排長龍了。今天來到創業２１年的富士丸這間牡蠣小屋，可以自己攜帶食物跟飲料，其他就是用Line點餐，因此要用智慧型手機掃描QR code 在富士丸牡蠣小屋門口右手邊有放各種菜單與金額，除了海鮮可以點之外，還有很多海鮮熟食、飯糰、明太子義大利麵、各種炸物…等。如果單吃烤海鮮覺得膩的話，其實也可以點這些來品嚐。等店員招呼，穿上桃紅色的外套之後，就可以入座了。桃紅色外套主要可以防味道、防烤牡蠣時噴發、防弄髒自己的衣服。用QRcode掃描、用Line點餐的牡蠣小屋富士丸真的超方便，只要用QRcode加上Line，就可以看到菜單，只要+1加上數量，就可以送出點餐了。幾乎都有圖片，毫無困難！接著炭火爐就送上來了，一桌炭火爐約莫1,000円，所以愈多人愈划算囉！首先一定要點一桶牡蠣的啊！一次網子烤不完一桶牡蠣，我們大概烤了２－３次左右，還有透抽要烤。又點了一盤炸蝦，在烤好牡蠣之前，可以先墊墊肚子，吃一下炸蝦。其實牡蠣有大顆也有小顆，並不是每顆都抽到大的，但小顆也不至於太小，烤得剛剛好很重要，因為會很多汁，千萬不要烤太乾啊！要注意火侯。另外還點了サザエ（海螺）也是超大顆，要轉轉轉，把螺肉轉出來，螺肉底部有點苦澀的甘味，好美味。吃完後出來約莫下午13:00多，仍舊是每間牡蠣小屋都大排長龍，人潮是一直一直來，平日真的比較好一點。因為假日是連日本人都全部來了啊！不過這裡還是日本人居多，因為交通不方便呀。岐志漁港飯後散步吃完牡蠣之後，也可以在岐志漁港附近晃晃，其實沒什麼特別好逛的，但如果是想放鬆心情，看看漁港風情，這裡的風景還蠻舒壓的。因為已經中午，因此漁船都回來了。海岸線與遠處的山也都非常美，晴天拍照真的隨便拍都美呀！ -- Peikie in Fukuoka福岡 https://peikie.com/ 日本九州圈： https://www.facebook.com/kyushuken/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.26.22.208 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1741436409.A.424.html