[食記] 福岡水鄉柳川萬榮堂（万栄堂）鰻魚飯

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者peikie (滾來滾企的蛋糕)時間9小時前 (2025/07/20 19:46)推噓1(1推 0噓 0→)

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店名：万栄堂鰻魚飯地址：福岡県柳川市稲荷町13-5 營業時間：11:00 予約受付時間(10:00 16:00) 休日：週一（如遇假日，則安排至隔天）推薦食物：蒸鰻魚飯最低消費：一份官網：https://maneidou.com/ 造訪日期：2025年5月圖文網誌版： https://peikie.com/maneidouunagi/ 在福岡這次搭完柳川遊船之後，抵達終點的御花，這邊算是柳川的一個小鬧區，也是觀光地，有許多觀光客會選擇在這裡吃蒸籠鰻魚飯。這次沒特別搜尋要吃哪間？每一間幾乎都是好評，因此抱持著當天看看就隨機挑選的心態，看上這間万榮堂蒸籠鰻魚飯，因為看起來非常有古老風味。這間人氣很旺。地理位置也很好，順流而下，下船就容易找到了。我們剛好抵達的時間是錯開用餐時間，店內已經沒什麼客人的時間到訪的，店員很親切招待我們，要坐桌椅也可以，要坐榻榻米式也可以，最後選了靠窗面向河流的位置坐下，店員也快速遞上毛巾與茶。鰻魚專賣店菜色簡單菜單很簡單，就是蒸籠鰻魚飯或者烤鰻魚飯，有一些小菜也可以選。也有經典的烤鰻魚定食套餐。蒲燒鰻魚真的很美味，表皮酥脆。店內外觀和內部裝潢都充滿日式現代氣息。柳川經典的蒸饅魚飯美食我點了3,300日圓（含稅）的蒸鰻魚套餐。鰻魚用炭火慢烤，米飯用蒸籠蒸熟，淋上醬汁。熱騰騰的鰻魚肉質飽滿柔軟，米飯和醬汁的搭配，美味得讓人無法抗拒！最特別的應該就是鰻魚下方的炊飯了，鰻魚的表皮酥脆帶一點軟嫩，還有蛋絲鋪在上方，而下方是滿滿的醬汁炊飯，吃起來也是非常特別。店內的一樓還能看到鰻魚職人在燒烤鰻魚呢。如果有機會可以試試這間萬榮堂的鰻魚飯哦。 -- Peikie in Fukuoka福岡 https://peikie.com/ 日本九州圈： https://www.facebook.com/kyushuken/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.26.22.208 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1753011964.A.4FB.html