[食記] komi'z咖哩 東京神田站
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店 名：Komi'z
地 址：東京都千代田区神田鍛冶町3-3-1 カリガネビル 2F
營業時間：11:00-22:00
休 日：週日
推薦食物：淡路島洋蔥咖哩
最低消費：未註明
官 網：https://www.instagram.com/komiz532
造訪日期：2025.9
睽違兩年的訪日，受朋友之邀再訪東京。
在逛完過去未曾造訪過的日本橋一帶後，順勢往神田走去時發現了此店。
門口的菜單展示了咖哩搭配許多食材的範例，入店點餐時也發現可以自由搭配。
https://i.meee.com.tw/ddXTg5B.jpeg
我首先點了蛋包咖哩(900日圓)加上漢堡排(350日圓)，
然而在看到店內海報上的洋蔥激起了好奇心，於是加點下去(250日圓)。
上菜後的視覺衝擊相當震撼，放在盤內的完整洋蔥瞬間吸引目光。
原本是想吃歐姆蛋和漢堡排，結果洋蔥最讓我驚艷，
洋蔥本身被燉煮到軟嫩芳香，用湯匙一壓就散開，與咖哩醬相當搭調，
甚至洋蔥淡雅的甜味還增加了咖哩的層次。
https://i.meee.com.tw/qtg16C0.jpeg
同行友人點的牛舌咖哩(1000日圓)再加點厚培根(150日圓)，
友人善意分享了一點培根給我，其風味我感覺比漢堡排更值得。
如果有機會再訪會想試試洋蔥和其他配料的組合，
整顆洋蔥的印象比咖哩還深刻。
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推
10/08 20:38,
3小時前
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