[食記] 北海道食記紀錄

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者DAPHNEWAN (vivi)時間3小時前 (2026/04/10 08:39)推噓0(0推 0噓 0→)

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造訪日期：2025.10月圖文好讀版: https://reurl.cc/9W7zWX 以下為複製文字部分: 每次的國外旅遊對於「吃」這件事情一直都是排在最後一個位置，我不會為了吃某間店特別挪出時間或者特別為了吃前往某個地點，當然如果行程安排順路再加上時間允許之下，還是會找一些網路上大家推薦的餐廳，帶夥伴好好的大啖美食一番。這篇整合了我們這次在北海道7天6夜吃了哪些餐廳，餐廳順序就依照旅遊順序記錄一下。【富良野】美瑛放牧酪農場地址：日本〒071-0473 Hokkaido, Kamikawa District, Biei, Shinsei, 平和5235 網站： https://biei-farm.co.jp/ 參觀完「四季彩之秋」之後，我們來到美瑛放牧酪農場吃冰淇淋。 ▼美瑛放牧酪農場除了販售冰淇淋之外，也有販售牛奶、優酪乳和現作的起司吐司。這裡是用自助點餐機點餐，點完後服務人員會叫號取餐。 ▼我是對吃冰一直都不太感興趣的人，但這裡的冰淇淋吃起來口感很濃鬱順口，會讓人停不下來一口一口吃光光~牛奶也很好喝，喝起來的味道跟外面市售的牛奶味道不太一樣~ ▼美瑛放牧酪農場會讓牛群自由的在草地上吃草，但我們抵達的時候沒有看到牛群，不過這裡有一大片綠草地，吃完冰淇淋帶小夥伴在農場裡散散步也是蠻愜意的~ ▼一直到開車離開的時候才看到牛群在入口處的草地野餐阿~~~ 【旭川】天金居酒屋地址：北海道旭川市4条通7丁目營業時間：15:00–22:30，週三休建議事先預約~ 這天結束了大雪山旭岳的行程，來到了旭川入住一晚，查詢了一下得知在旭川可以去吃濃郁醬油口味著稱的「旭川拉麵」，但今天因為在旭岳健行了一整天，實在想好好大吃一頓祭祭五臟廟，所以來到了當地知名的天金居酒屋用餐。走進天金居酒屋，感覺來到當地人會來用餐的店，裡頭幾乎都是剛下班的上班族來飲酒吃飯，店裡氣氛熱鬧非凡~ 因為餐廳裡頭高朋滿座，我也不好意思拿起相機直拍店內擺設，這實在太擾人了^^” 因為事前沒有好好研究到底該點什麼，所以們就依照當時想吃的亂點一通XDD 既然是居酒屋，就點了一份綜合串燒，因為我們都很愛吃生魚片，所以叫了一盤生魚片吃完後，我們又意猶未竟再加點一盤，這裡的生魚片非常好吃阿~~ 烤飯糰是為了小夥伴而點，怕她沒吃飽。 ▼愛吃肉的我們，一看到牆上貼著「鐵板牛肉」的招牌就忍不住點了一份。牛肉端上桌時，在鐵板上滋滋作響，香氣四溢，瞬間喚醒了我們的味蕾，讓人忍不住食指大動，大快朵頤~ ▼豚角煮（帯広産もち豚使用），這道是H執意要點，他真的很喜歡吃爌肉，但我個人是覺得這道料理沒有台灣爌肉軟嫩好吃^^”。H是肉食性，而我是湯控，所以叫了一鍋海鮮湯鍋暖暖胃。不知道是不是我們沒有點到他們的招牌菜，整體吃下來的感覺其實是中規中矩，沒有特別記憶點的菜但也不會覺得踩到雷，但如果想感受日本居酒屋的氛圍順便喝點小酒，天金居酒屋確實是不錯的選擇。【札幌】成吉思汗大黑屋札幌1號店地址：北海道札幌市中央区南4条西2丁目10番地6 營業時間：17:00–23:30，週六日：16:00-23:30 建議事先預約~ 成吉思汗大黑屋是我來北海道最期待的一餐，也是我唯一提前預約的一間餐廳，一開始我跟H說我們有一餐是要去吃烤羊肉大餐， H還一臉不太情願的表情，因為相較於烤羊肉他更想吃烤牛肉，冏。 ▼從我們的飯店走到成吉思汗大黑屋札幌1號店大約15分鐘的路程，是一個慢慢走當散步還可接受的距離。餐廳位在二樓，餐廳裝潢還蠻時髦的~ ▼這裡是自己用平板點餐，非常方便。 ▼第一輪上菜服務人員會先幫你用豬油潤鐵盤，稍微烤一下之後其餘部分就是自己烤囉~ H吃了一口羊肉後，整個驚為天人，跟他想像的完全不同，口感非常的軟嫩，畢竟他牙口不好不喜歡吃硬的或有筋的肉品=.=，所以成吉思汗大黑屋以他的標準而言完全超乎期待值 (笑。我們還有點一盤檸檬冷麵，酸酸甜甜的味道讓S幾乎自己吃完一整碗，S甚至還覺得冷麵比肉品好吃，只能說大人和小孩的口味還是不太一樣啊~ 【小樽】丸麺うんが地址：出拔小路裡營業時間：12:00~21:00 (不定時休息) 這天一整日的行程是在國營瀧野鈴蘭丘陵公園，公園結束後驅車前往小樽，因為中午只有買簡單的飯糰和麵包在公園用餐，抵達小樽的時間大約是下午4點多，但此時的我們早已經飢腸轆轆，於是走到離我們飯店最近的出拔小路去覓食，只是出拔小路有開的餐廳並不多，好不容易找到一間有營業的拉麵店，因為實在太餓了二話不說就決定是這間了。 ▼裡面座位並不多，吧檯位置大約可容納8-10人，因為這個時間並不是吃飯時間，所以只有我們這組客人跟另一組台灣客人。點餐的部分是用機器點餐，因為我們聽不懂日語，老闆想盡辦法跟我們解釋小孩不用一份餐點可以跟大人共食~ ▼我們點了鹽味拉麵和味增玉米拉麵以及一碗雞肉味增飯，這間拉麵店的湯頭和麵條也算是中規中矩，不過叉燒蠻好吃的，份量也相當足夠，是一頓可以填飽肚子的餐廳。若鶏時代なると本店地址：北海道小樽市稲穂3丁目16番13号營業時間：11:00～21:00 （1/1公休） ▼吃完拉麵後，我們在小樽運河附近走走逛逛，突然間我想起了這間若鶏時代，於是我跟 H說想去吃看看這間的炸雞。只怪我自己太晚想起這間餐廳，因為餐廳販售的食物很多元，有定食料理、炸物烤物等等，選擇比剛剛的拉麵店多很多~ （照片取自官網） ▼我們在餐廳外面研究了一下，沒有限定個人低消，所以帶點羞恥的只點了一隻炸雞共食，畢竟我們三人才剛吃飽，實在吃不下其他餐點。但不知道是我真的吃太飽還是怎樣，這個炸雞沒有我想像中的美味，甚至我覺得我們住家附近的胖老爹炸雞還更好吃^^” 客美多咖啡小樽運河通店營業時間：07:00～23:00 我們在小樽住宿的飯店是OMO5 小樽 by 星野集團，但因為小樽星野提供的早餐沒有我們喜歡的，所以這次就沒有加購早餐，直接走到離飯店距離約6分鐘的客美多來享用早餐~ ▼因為台灣也有客美多，所以我想大家對客美多應該也不陌生~ 但其實我們在台灣倒是沒吃過客美多就是了（笑。 ▼因為客美多有早餐套餐優惠，只要點一杯飲品就送吐司和蛋沙拉（或水煮蛋、紅豆泥）可以自行搭配。 ▼我們這次點了三杯飲品，所以就有三分套餐~然後還加購一份沙拉。套餐麵包烤的真的好酥軟，塗上紅豆跟奶油真的非常好吃阿~ ▼因為單看分量感覺會吃不飽，所以我們又加點了漢堡跟三明治，結果是根本就吃不完~~ 所以隔天我們再次來用餐的時候就乖乖的只點三分套餐就好了。小樽三角市場-滝波食堂地址：北海道小樽市稲穂306 營業時間：08:00–17:00 這天逛完小樽商店街後，我們實在走的太累了，於是從小樽商店街直接叫計程車到三角市場，好險我們是叫計程車，因為從小樽運河往三角市場都是一路上坡…. 從小樽蒸氣鍾的位置上車，抵達三角市場車費印象中是1000日圓，三人一起搭乘還算可接受範圍。 ▼三角市場有很多攤販售海鮮定食的餐廳，滝波食堂應該是裡面最富盛名的。所以我們也是選定這間來品嘗海鮮大餐。 ▼只是我真的太小看排隊人潮了，還以為大概30分鐘應該就可以輪到我們，但足足排了一個小時，排到S都累了。 ▼因為我跟H對螃蟹一直都沒有太大興致，所以我們沒有點帝王蟹，只有點3品和4品的海鮮丼飯，以及螃蟹味增湯，再加上S跟我們一樣喜歡吃生魚片，所以再加點一盤鮭魚生魚片。 ▼原本H很期待海膽，但今天的海膽吃起來並沒有很新鮮的感覺….鮭魚生魚片的口感也沒有那天在札幌的天金居酒屋吃到的細緻，不過厚度確實是比較厚。 ▼倒是第一次吃到蟹腳的S，完全無法抵抗蟹腳的滋味，一直說要再吃蟹腳…好險隔天我們就要去登別的第一瀧本館住一晚，可以讓她在飯店吃蟹腳吃到飽！這餐我們總共吃了NTD1800左右，對我而言，整體吃起來並沒有符合自己的期待值，再加上要等1個小時，這次用餐完的感受是如果時間不允許可以直接略過這間餐廳^^” -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.0.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1775781567.A.1E2.html