[遊記] 7月首爾行:新村春川家辣炒雞排!!

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者 (birdiefly)時間13年前 (2011/08/10 23:38), 編輯推噓0(000)
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第二天(上):新村春川家辣炒雞排!! 圖文網誌版(有背景音樂可按暫停) http://tinyurl.com/3qdwmsh 純文字版: 因為第一天晚上在東大門奮戰得太晚了,所以第二天早上我們一路睡到11點才起床, 然後決定直接去新村找「春川家辣炒雞排」吃早午餐!!!好重口味的brunch,哈哈!! 春川家辣炒雞排赫赫有名,目前我看過任何一本旅遊書或是遊記,沒有人不推薦去吃的, 所以當然列入第一次到訪首爾的我們的美食名單之中!!(雖然我們吃辣的程度很弱......) 春川家辣炒雞排位置很好找,搭乘地鐵2號線在(240)新村地鐵站的1號出口上來, 沿著「Hyundai現代百貨」外的人行道走,第一個巷口就會看到肯德基了, 然後就右轉進去,走沒幾步就可以看到左手邊有一個小公園, 春川家辣炒雞排就在公園旁邊。 不過畢竟是第一次來,還有些不確定到底是不是這一家店, 當我們把韓文當作圖畫一個一個字拿著旅遊書比對的時候, 春川家辣炒雞排的店員站在門口朝我們揮手,開始比手劃腳, 他要表達的大意就是: 「旅遊書」、「沒錯就是這家啦」、「好吃好吃」、「快給我進來吧」!!! 可惜沒把他拍下來,好有活力來著!!! 店員大多會說一點簡單中文,點菜問題不大, 我們點了大家都按讚的起司辣炒雞排, 還有附餐的麵+菜+地瓜(其實是馬鈴薯啊)的SET,還有冰的烏龍茶。 其實不點飲料也OK,因為它有免費冰水可以直接拿一整壺放桌上, 這冰水對我們真的很重要...... 然後店員拿了圍兜兜給我們,以免等下被辣醬噴到之類的。 然後店員就拿著一大盤的食材過來倒進我們的鍋子裡, 還有一大堆的辣醬!!!(看得我們兩個沒用的傢伙冷汗直冒) 先大致翻炒一下,過程中任何一個店員只要經過我們的桌子旁就會來翻炒一下, 所以後來幾乎店裡面每個外場的店員都來翻過我們的炒雞排了。 這是等下要下鍋的麵跟起司!!! 旁邊是送的小菜,泡菜當然不能少囉,我又一直吃了, 中間是涼涼的沙拉,還有一碗感覺醋加很多的酸甜海帶湯。 越炒越香,顏色也越來越紅了,感覺好辣好辣啊哈哈哈... 耶耶,終於年糕可以先吃囉!!!剛開始吃還不會覺得很辣,韓國的年糕都好軟好好吃喔。 後來麵也下鍋了,翻炒一下很快就可以吃。 這個麵條吃起來好奇妙喔,我喜歡它,感覺有點像義大利麵, 口感很Q彈,跟醬汁炒在一起好好吃! 後來起司終於也扔下鍋了,店員還用鍋蓋蓋起來悶一下,讓起司整個融在雞排上面, 然後香味指數破錶的起司辣炒雞排就完成了!!! 這真的很好吃,非常、非常、非常香!!! 韓式辣醬甜甜辣辣的,味道很重,跟西方口味的起司卻不會不合,吃起來口味超搭的, 雞排炒得很嫩喔,雞肉本身沒有很多塊, 但因為還有小熱狗、年糕,還有麵啊高麗菜啊那些的,所以兩個人吃還是超飽啊。 不過這真的是越吃越辣,桌上開始產生衛生紙小山,後來我喝冰水的頻率也越來越高... 因為除了辣以外,它也很鹹,忽然覺得平常自己吃東西的口味也還算清淡嘛, 怎能跟韓國料理比!! 最後我們終於把這整盤解決了!!!!!撐到爆炸!!!! 不過還是很推薦大家來吃這個,尤其喜歡吃辣的話更是非吃不可, 吃辣的能力很弱跟我們一樣的話,也要來嚐嚐看這不同於台灣雞肉料理的味道, 這裡除了很多都是像我們一樣的自由行觀光客來吃以外, 本地客人也好多喔,很受歡迎喔!! 吃飽喝足,接下來我們要前進梨大囉!! (待續) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.48.88
文章代碼(AID): #1EGgO02a (Korea_Travel)
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