[遊記] 2012年首爾自助行-推薦必吃土俗村蔘雞湯

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者togotw (MIKA)時間13年前 (2012/07/05 01:42)推噓2(2推 0噓 0→)

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土俗村蔘雞湯地址：首爾市鐘路區体府洞85-1 電話:(02)737-7444 營業時間：AM10-00--PM10：00 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15181803 土俗村蔘雞湯，簡直就是來首爾必朝聖的地方阿，位於景福宮附近，是首爾市內無人不知、無人不曉的知名蔘雞湯餐廳。蔘雞湯的高湯是由30餘種韓藥材及五穀雜糧熬製而成的，也有加入紅棗、糯米、四年生人蔘、銀杏、大蒜及獨特秘方等材料，吃起來飽足感十足，冬天喝，整個身心都暖活了！滋味濃郁又甘甜，真的是推薦首爾必吃的當地特色料理之一阿！！土俗村蔘雞湯不只餐點有特色，他們建築也很有韓國味阿，應該是傳統韓屋的建築吧！很特別捏～我們有做過功課，知道早上11點過來人比較少不用排隊，越接近用餐時間排越長阿！！裡面就是包廂的和室設計，要脫鞋子的！！價格表；蔘雞湯 15,000韓元、漆樹雞湯 15,000韓元、烏骨蔘雞湯 22,000韓元、白斬雞 25,000韓元其實點餐不用擔心，這裡中文都可以通啦！這裡的員工多少都懂一些，所以比手劃腳加上中文就搞定了.. 點完餐後，店員就會拿兩大甕泡菜給你吃，真的很大方喔醃泡菜跟醃蘿蔔真的是爽脆又美味，這泡菜好吃我們有另外加點海鮮煎餅，他們道地韓國的煎餅其實雖然有點薄但很香，有蝦仁、蔥、花枝等...還不錯吃啦！！蔘雞湯 15,000韓元其實一份大概是台幣的四百多元，不是很便宜，但很大鍋，可以兩人分食一鍋，這樣女生吃比較剛好.. 真的是整隻雞來的，不過是小春雞～雞肉裡面塞了滿滿的糯米，高湯則是由30餘種韓藥材及五穀雜糧熬製而成的，另外也加入紅棗、糯米、四年生人蔘、銀杏、大蒜及獨特秘方等材料所精心熬製而成，吃起來那雞湯真的很香醇，然後又不油膩，散發著人蔘香氣的高湯真的濃郁甘甜極了！！我個人比較最喜歡的是春雞裡面塞的糯米，這糯米真的吸飽高湯的精華，吃起來超美味的唷！雞肉嫩到會出汁似的，熬到入口會慢慢化開的程度了，一開始店員會給你一杯人蔘酒，讓你酌量增加增添風味，我是一開始就全梭了，所以那人蔘的酒香讓湯頭更加鮮甜了，喝起來真的是太幸福了阿！！裡面真的有人蔘，可以整根吃掉它，以形補形～XDD 真的建議大家早上十一點就來用餐以免排隊，就乾脆當早午餐吃了啦！吃完可以去附近景福宮走走剛好，另外兩個女生共用一鍋應該足夠，剩下的可以點海鮮煎餅之類的也不賴啦！！土俗村的人蔘雞湯真的很推薦大家要來感受一下，真的很好吃吃完暖呼呼的人蔘雞湯後，一出包廂就感受到外面冷空氣迎面襲來，我們忍不住跑到庭院的烤爐烤手去，一邊研究下一個行程，冬天的首爾，很多店家都會準備烤爐，給客人烤手溫暖身體，雖然沒下雪，但零度的氣溫也真夠受了！！要逛去景福宮的路上，就在土俗村的對面發現一家小店在賣草莓，聽說韓國草莓很好吃，所以買了一盒吃吃看.. 店家還幫我們洗好，甚至找位子給我們坐耶！！人超好的～這草莓真的長的很可口，紅豔欲滴的，吃起來也真的很甜很甜..韓國草莓真的很甜很多汁喔！！精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15181803 土俗村蔘雞湯地址：首爾市鐘路區体府洞85-1 電話:(02)737-7444 營業時間：AM10-00--PM10：00 如何前往：地鐵 3 號線，「景福宮站」下車，2 號出口前行約 120 公尺後，在 GS25 商店左轉就看到了！！韓國旅遊官方網站 http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/index.kto 旅遊諮詢熱線1330：02-1330 Day1：桃園國際機場/韓國仁川機場→韓國道地美食(晚餐)→東大門全區→民宿QK Day2：春川家辣炒雞排(早午餐)→梨花女子大學→新村女人街→咖啡王子一號店(下午茶) → 弘大彩繪街→姜虎東燒肉店(晚餐)→民宿QK Day3：土俗村參雞湯(早午餐)→景福宮→青瓦台→駱山公園→惠化站商圈→超大鯛魚燒→ 鐘路真章魚(晚餐)→清溪川夜遊→東大門斗山塔→民宿QK Day4：南大門市場(早午餐)→明洞商圈→LOWSH炸雞→ NOLBOO部隊火鍋(晚餐)→東大門美利來→民宿QK Day5：E-MART超市→韓國仁川機場/桃園國際機場延伸閱讀：關於更多首爾自由行的文章請按此： http://www.wretch.cc/blog/beauty31083&category_id=13395808 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.109.223