[食記] 首爾三清洞福井食堂:無添加的韓式料理
好讀圖多無音樂網誌版:
http://macchagasuki.pixnet.net/blog/post/176547302
三清洞是我每次去首爾都會去的地方
數不完的特色咖啡廳和小店們
讓人完全去不膩
那天午餐來到這家"福井食堂"
看名字就覺得很日式吼
但其實是賣韓式料理
而且是標榜完全無添加的健康餐廳
菜單就這麼一張
正面有韓文和英文 背面則是日文
照得太小了抱歉>"<
(如果看得懂日文的話可以看日文版的韓巢有菜單)
店裡有位大陸的店員
他大致上介紹了一下菜單
也跟我們說店裡的外國顧客是日本人比較多
所以菜單才有日文
很有質感的黃銅餐具
結果我們點了烤黃魚定食 35,000won 和 山野菜拌飯 12,000won
這是一樓
店內風格很簡約
大量的木製家具很有韓屋的感覺
另外也有二樓
p.s 看得出來日本客很多呀~有朝日啤酒耶.........
餐墊紙上印的
只照了日文版
還沒開始吃就覺得身體輕盈起來了 哈哈
來囉來囉
這是我的山野菜拌飯
上面鋪滿了各式各樣的青菜阿阿阿
有蔬菜依存症的我看得超開心XD
副上一碗冷的海帶芽湯和一小碟辣醬
冷的海帶芽湯酸酸的很開胃
而身為健康料理店裡面的飯當然是用五穀飯
這碗山野菜拌飯真的很好吃噢!!!
青菜很新鮮很多種 飯也熱呼呼的
(上次在弘大"吃菜的熊"吃的拌飯 飯是冷的而且有點結塊:(
而且辣醬是另外付的
所以不論你有沒有吃辣都可以自己調整
這是烤黃魚定食的小菜們
印象最深刻的是右上的煎餅
比起其他餐廳賣的煎餅Q彈很多
真可惜只有兩塊~
還有最左邊的是白泡菜
難得不是辣的泡菜耶(雖然我們都愛吃辣~哈
店員拿出來時還在我們面前把它剪成小塊小塊的呢
這就是烤黃魚啦
據說是用麥下去醃漬的
店員送來時有特別說他比較像煙燻的口感
如果吃不慣可以幫我們換
是....可以換比較不煙燻的魚嗎?!
其實同伴說吃起來就是燻魚的感覺
鹹鹹的很下飯
另外定食還有付一小鍋大醬湯,一碗五穀飯,一碗冷綠茶
聽說綠茶是可以拿來泡飯吃的
最後的甜點是西瓜兩片
這家店不大
用餐時不吵雜感覺很舒服
它的位置雖然在三清洞大街上
但要說隱密也有一點隱密
經過的時候要抬頭注意兩旁才不會錯過它
也可以認一下這個menu板
最近希望能盡量吃健康一點
出去玩時也會注意當地的健康料理餐廳
雖然這家標榜無添加料理
但仍保有韓式料理特有的辛辣味
如果是吃習慣重口味的人也不用擔心會太過清淡噢
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