[遊記] 2013 首爾弘大-Pomponnette Bakery
圖文網誌版：http://blog.xuite.net/deliciouspig/AromaticKitchen/79666758
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很有氣質很甜美的一塊蛋糕，
雪白色糖霜鮮奶油搭上新鮮草莓，讓我聯想到白雪公主。
這款美麗蛋糕的宣傳照片輕易地勾住我們的腳步，
即使正前往下一個目的地，它仍讓我們不自覺地停佇，進而推開Pomponnette的玻璃門。
從外面看進去，有種店面很袖珍小巧的錯覺，踏入後才發現原來另有一方天地！
正對店門的右邊，有一個不易察覺的凹陷處藏有一張木桌跟長椅凳，
那個隔間處的後方店內其實容納了很多室內座位唷！
我們用餐的時候，那一區早已坐滿了人，大家都很自在地談天說笑，
點一壺茶，或咖啡，再佐上一塊甜點的清閒下午茶，
這樣的氛圍馬上感染了剛到來的新客人，
進門右手邊是櫃檯跟蛋糕冷藏櫃，
它們四周一點也不浪費空間地擺滿了一包一包的手工餅乾，
而門口左手邊則是規劃出小小的陳設區，販賣各式各樣新鮮麵包，
在享用甜點及咖啡的同時，看到許多老客人進來購買麵包，
偶爾也會和老闆娘跟店員們閒聊或問問麵包等商品。
店裡擺放英式風格的圓桌和木椅，使店裡充滿古典氣息，
每桌的桌上也有小盆的鮮花點綴喔！
接近晚餐時間，一點也不貪心的只點了一杯熱美式咖啡和一塊草莓鮮奶油蛋糕。
蛋糕切面乾淨又整齊，沒有在切片時被鮮奶油給矇上，
也可以看出夾層的草莓並沒有被馬虎地隨便疊上。
鮮奶油嚐起來略有甜味，應該是加上糖粉下去打發的，配上海綿蛋糕裡的酸甜草莓，
嗯～簡單大方，特別對味！:)
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