[遊記] 大邱東城路“烤肉的男人”「王」勒排

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者changapi (Music@Ben)時間12年前 (2013/10/07 00:10)推噓0(0推 0噓 1→)

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版上關於大邱的文章似乎依舊不多呢～不知道接下來賞楓季會不會有版友也考慮去大邱的「八公山」賞楓～如果有去的話，在大邱的時光，不妨去熱鬧的東城路享受一下「美男烤肉」的服務囉ＸＤ（大誤）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝有圖原文：http://changapi.pixnet.net/blog/post/162660209 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝又～是～半夜！要來服務我廣大的女性讀者（廣大？自己說？）這間店在大邱東城路算是頗有名氣的店，大概用門庭若市來形容也就差不多～那天看完了演出約莫近10點，還是等了大概15分才有位置...... 這間店的店名，對於很多女性讀者或男性讀者而言，十分具有「吸引力」！！！烤肉的男子—「王」勒排！！（編按：韓國喜歡用「王」這個字表示很大、巨大，就King size之意）按照店名字面，我們可以這樣翻譯： 1.店裡有男子在烤肉 2.肉很大這裡的菜單，其實滿簡單的，我們點的是「SO GUM 王 KAR BI」（鹽味勒排）一人份200g是8000韓幣，然後他說得點3人份，所以就這樣點了～先這有這麼厚厚一大塊（大概2.5cm厚吧），上頭抹著粗鹽，兩面煎至稍微有些金有些黃之後，韓國的烤肉通常都有「雕花」的，服務生，就會將勒排以每塊0.5cm的等距整齊劃一的剪開！肉好吃嗎？當然呀～該有的肉的嚼勁，還有油脂在嘴中散開的味道！這家店最大的好處就是—「完美的服務」，當你手一碰到烤肉夾，美男服務生就會「光速般」的來到你身邊，喔～不～是「桌邊」！細心的翻烤著肉之外～（烤肉店頗昏暗，又要不能明目張膽的對著人拍，真的很難！）還會深情款款的看著每塊即將被客人吞食的肉塊...... 勒排吃完後，還有一塊「五花肉」～長度約8cm，厚度也是有2.5cm，一放上烤盤，劈哩趴啦吱吱作響！接著，也是烤到兩面金黃後～剪開，搭配著三片杏鮑菇，三塊年糕還有泡菜一起在烤爐中「擺盤」！等到差不多如圖片這樣的程度，就可以開始食用了～烤五花肉最神奇的就是，油不膩，只有金黃焦脆的香氣...... 但，烤年糕著實讓人驚喜，一口咬下，如同毫無預期的回馬槍，讓人忍不住想要再來一份（但沒有單點年糕......）總之，很推薦大家如果有機會去大邱可以嚐嚐～畢竟養眼又顧胃ＸＤ餐廳就在非常熱鬧的東城路商圈，可以從半月堂站的10號出口出來，選擇一直直走到藥局再左轉直走到過了CU便利商店後的小巷左轉，或是從商圈主街走進去，看到cafe bene的下一條巷子右轉...... 看到有「男子」標記的招牌就是囉！ -- 【MusiCORE BEN's MURMUR】 http://changapi.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.28.195