[食記] 第一天,早餐就吃老奶奶血腸!!
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韓國的第二天早上,我們在飯店(心得)寄放行李以後,就準備要吃早餐啦。
這家是離飯店非常近的(老奶奶血腸),一開始我們還以為是飯捲天國之類的,直
到吃完以後,一直覺得很奇怪,為什麼吃到的都是血腸,後來才知道,原來這根本
是血腸專賣店哪!
一入座,就先上了小菜,其實都是泡菜喔,桌上的佐料也很多,整理得很乾淨。店
內非常明亮,座位也很舒適,在裏頭用餐感覺就不錯。
其實桌上明明就有刻名字,但因為我不是安排行程的人,這時候就是配合辦理就是
了。哈哈。因為不會說韓文,裡面的店員大叔也聽不懂我們的英文,我們大概知道
他是說現在只有賣那些東西,我們想要吃的飯捲,現在是沒有的,所以我們就點了
拉麵之類的東西。
先上的小菜口味都很讚哪,真的非常喜歡韓國的泡菜。我們點的應該是什麼血腸拉
麵鍋(上網查到)的,所以才會附一碗飯。煮的沸騰的拉麵鍋很快就端上桌,我覺
得味道不算是香喔,因為有煮血腸的關係,是一種從沒聞過的味道,但看到那因為
沸騰而翻滾的拉麵,真的是讓人食指大動!
我和地瓜同學共享一鍋,這就是血腸啦,其實一開始我不太敢吃,但最後還是嘗試
了一下,ㄟ~血腸的味道非常特別,我實在是無法形容,有一點腥味,說不出來是
像什麼東西的味道,但至少是有嘗試過,雖然我還是不太敢吃哪!
只好趕快吃拉麵配泡菜來緩和一下口中的味道。韓國的拉麵真的是久煮不爛,就算
一直泡著、滾著,還是非常有彈性哪。配上脆脆的泡菜,真是讚哪!
最好只好來分配一下血腸,最後還是有剩,沒辦法,真的不敢吃哪!湯的顏色看起
來很濃,其實還好,有淡淡的胡椒味,還有撈到幾塊豬皮,應該就是用豬皮熬煮的。
神奇的蝦醬佐料,聞起來有點腥味,所以我們就沒嘗試了。以一碗5000韓圜,
其實還好,份量也很多,建議不敢吃血腸的人,如果真的想嘗試,還是一起公家就
好!我們去的這家位在新設洞的分店!
老奶奶血腸
官網:http://www.bkfood.kr/
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