[遊記] 景福宮站-土俗村蔘雞湯

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者ladymap (地圖夫人)時間11年前 (2015/05/20 03:07)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版：http://elsalee319.pixnet.net/blog/post/275449381 =============== 正文開始 ==================== 據說韓國的人蔘雞湯很滋補，是來韓國不容錯過的養身食品。曾獲選CNN選出的首爾十大最佳餐廳的土俗村蔘雞湯，自然變成我們品嚐蔘雞湯的餐廳首選。土俗村蔘雞湯已有30多年的歷史，在當地小有名氣，許多知名人士都曾前往用餐及推薦。即使避開用餐時間，仍是大排長龍的熱門程度，可見一斑。這間店的阿珠罵大部分都會說中文，菜單上也有中文標示，所以不必擔心無法點餐。另外還有其他配菜可點。事後證明，我們一個人吃一碗雞湯就已經很撐了！吃不下其他配菜了。雞湯附有人蔘酒，可選擇單喝，夫人小酌一口全身就熱起來了！或者把酒倒入湯內提味，增加湯頭人蔘風味；雞肉上的處理，沒有預期中所謂的滑嫩可口，稍嫌失望；值得一提的是，雞內塞了不少份量的糯米粥，所以整鍋嗑完，會有飽足感。以上品嚐經驗分享給各位參考。延伸閱讀：【韓國】仁寺洞-傳統與創新的重合區 http://elsalee319.pixnet.net/blog/post/264703804 【韓國】探訪梨花女子大學 http://elsalee319.pixnet.net/blog/post/272657902 -- 地圖夫人的痞客邦 http://elsalee319.pixnet.net/blog 地圖夫人的下午茶粉絲團 http://tinyw.in/NvB8 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.137.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1432062466.A.B84.html