[推薦] 牽絲起司＋鮮嫩蒸蛋，弘大平價Mr.橫隔膜

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者changapi (Music@Ben)時間11年前 (2015/08/22 09:36)推噓1(1推 0噓 0→)

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弘大烤肉店何其多，為何偏偏找上「MISTER CHEESE 橫隔膜肉」呢？會發現這家新寵兒也是因為，他就開在我原本的愛店「康康叔勒」斜對面！而且那門口的照片1人份4,800元外加起司跟蒸蛋，完全讓人碰一下的就中標XD http://changapi.pixnet.net/album/photo/198256932 一上桌的時候，店員就會送上炭火還有這個「賓士三格鐵盤」，一格烤起司、一格煮蒸蛋、一格炒泡菜 1.原味橫隔膜肉/4800 2.辣味橫隔膜肉/4800 3.五花肉/7800 4.脖子肉/7800 5.排骨肉/8800 6.豬皮/3800 7.Mister總匯/20000 http://changapi.pixnet.net/album/photo/198257010 配料則是相對簡單，玉米是拿來放進蒸蛋裡的，豆粉跟辣醬則是拿來沾肉的，然後還有拌蔥，可以拿來直接吃也可以配著包肉吃～ http://changapi.pixnet.net/album/photo/198257046 這大概是三人份的橫隔膜肉（一人份120g）橫隔膜肉雖然是豬肉，但神奇的是吃起來很像牛肉！價格又很便宜，所以韓國人非常喜歡～不過烤的時候有點麻煩，必須先稍微烤熟之後剪開，然後不停的在盤面上翻滾， http://changapi.pixnet.net/album/photo/198257139 是不是看起來真的.....很美味！然後蒸蛋開始凝固，起司開始融化～肉與起司之間的牽絲與纏綿是一定要來一下的～交通方式 http://changapi.pixnet.net/album/photo/198257313 地鐵2號線弘大入口站從9號出口出來之後，有兩條路線可以參考紅色路線： 9號出口出來之後直走到citi bank右轉，然後看到pizza hot再左轉，看到秀ktv再右轉紫色路線： 9好出口出來之後直走到西橋洞十字路口右轉（會看到一個Bobo hotel）然後看到GS25再右轉，一直直走就會到了！ -- [MusiCORE BEN's MURMUR] http://changapi.pixnet.net/blog [旅食劇落 in Taiwan & Korea] https://www.facebook.com/musicore2u -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.199.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1440207381.A.B62.html