[問題] 在這裡問有點怪

看板MACAU (澳門)作者 (紅酒牛尾)時間20年前 (2005/10/17 02:51), 編輯推噓0(000)
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在這裡問這個問題有點怪 不過我想cook板上沒有人會做些東西 只是我猜大概只有廣東人才知道這兩種菜 如果板主覺得這篇不合規定 就砍了吧 我想請問 蝦籽柚皮 怎麼做 如果在澳門去哪裡買蝦籽? 柚皮如何處理?還有哪些做法? 還有柚皮鴨怎麼做? 以前外婆還在的時候做給我吃過 但手藝已失傳 家裡沒人會做 真是汗顏 不知道澳門哪裡有得吃這兩味菜? 我只知柚皮處理起來很麻煩 也不知道去哪裡才有得吃呢 我在網上找了找 還蠻難找的呢 幾乎都只是菜單沒有食譜 謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.113.65
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